ぽかぽかびより (料理ブログ)

~日々の食生活をちょっと丁寧に~ 毎日のご飯を、レシピや写真と共に綴っています。

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小春ちゃん@ぽかぽかびよりの 作り置きで一汁多菜献立
2017年3月2日発売
Amazon / 楽天
隙間時間にちょこっと作っていくうちに、いつの間にかおかずが増えていく
家族のためだけではなく、忙しい明日の自分のためにも助かる!
"ゆる~い作りおき" のすすめ。
   - - -* 本の内容を紹介したブログ記事はこちら

明太子を使ったおつまみ・おかず5選

やっと やっと やーーーーっと 今日が子どもたちの中間テストです。なんだか、今日は おつまみ作って、ゆっくり食べたい・・・そんな気分で、「明太子」を使ったレシピ5つの紹介です! そんなしょっちゅう食べるものではないですが、時々・・・ね。今日のブログ記事見出し水…

【電子レンジ】あっという間の鶏チャーシュー

(過去レシピからの再投稿です) 時間が少ない時におすすめ。肉を漬け込んだり寝かしておく必要は全くなく、調味料と鶏もも肉を電子レンジで加熱するだけ。あっという間に作れちゃいます。今回のブログ記事の見出しはこちら【電子レンジで作る あっという間の鶏チャーシュ…

ハロウィンカラー★くるくるパン

ハロウィンパーティにおすすめ。 今年は、ハロウィンカラーの こんな感じのくるくるパンはいかがですか~  発色があまりにもきれいすぎて、なんじゃこりゃー!って感じですが、実はこれ 紫色(cottaむらさきいもパウダー)→国内産むらさきいもを乾燥させ、…

簡単なのに絶品!大根の厳選レシピ集

ぼちぼち大根が甘くて お得なお値段になる季節ですねぇ~大根おろしにしたり、おでんに入れたりだけじゃなく、揚げ物 炒め物 和え物 なんでも使えますよね♪ブログ内の大根レシピから、これ美味しかったなぁ~というレシピを5つ選んでみました。献立を考える時のお役に…

ダイエット中ならこれ→ ベジ炒飯

痩せたいと思う気持ちもあるんだけど腹八分目にすればするほどお腹がはちきれるほど食べたいって思う気持ちが 大きくなりすぎてこれはあかん~!! と言う事で、今日のお昼ごはんはこちらを食べました。チャーハンもどきを、たらふく。これならお腹いっぱい食べても罪悪感…

最近の食卓写真5日分

9月末から10月上旬までで、献立を写真に残した日のまとめです。ダイエット中につき、1人のお昼ごはんの時は 「適当に好きなものを食べる」っていう生活から、「きっちり野菜もタンパク質も食べる」に移行してきております。 まだまだバランス悪い日もあるけれど、出来る範…

しっかり濃い味【レタス&ツナの極旨サラダ】

レタスをたっぷり消費。ツナや 昆布茶を加えて、旨みたっぷりのサラダにしました。サラダにしては、味付けはしっかりめ。男子たちは好きだと思います!(私は、どちらかと言うと、オリーブオイル&レモン&塩くらいのが好きです)   ちぎったレタスにツナ、あらびきガー…

炊き込みご飯に合わせたいあっさり副菜

先日、肉!餃子?ごちそう炊き込みご飯5選のまとめ記事をUPしましたが、炊き込みご飯の時のおかずって、どういう副菜を合わせていますか??茶碗蒸しとか、ねじりこんにゃくの煮物とかもいいですよねぇ。 ちょっと あっさりしていて前もって作っておけて簡単な副菜を5つ…

焼売の!!!炊き込みご飯 ~なかなかの高評価w 生姜が良い仕事してくれます

冷凍焼売を炊き込みご飯にしました。たまには、こういうのも いいかも。ご飯の上に餃子味のそぼろを乗っけたり鶏肉と一緒に炊いてチキンライスを作ったりそっちの系統(どっちw)のご飯で、がっつりボリュームあるご飯になります。 焼売、豚肉の割合多いので、生姜の千切…

肉!餃子?ごちそう炊き込みご飯5選

時々 書く時間がある日は、朝にまとめ記事をUPしております。新米がおいしい季節なので 今回は「え?それ、炊き込みごはんで??」っていうちょっと変わった感じのレシピを5つまとめてみました。  こういうのをいつも食べているわけではないんですけどね・・・いつも食べて…