ぽかぽかびより (料理ブログ)

~日々の食生活をちょっと丁寧に~ 毎日のご飯を、レシピや写真と共に綴っています。

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小春ちゃん@ぽかぽかびよりの 作り置きで一汁多菜献立
2017年3月2日発売
Amazon / 楽天
隙間時間にちょこっと作っていくうちに、いつの間にかおかずが増えていく
家族のためだけではなく、忙しい明日の自分のためにも助かる!
"ゆる~い作りおき" のすすめ。
   - - -* 本の内容を紹介したブログ記事はこちら

揚げシュウマイのお弁当

目覚まし時計なしで起きれた!!!まったりコーヒー飲んでて、お弁当作る時間がギリギリに全部朝作りました。(夜は、力尽きてました) ・こんにゃくの甘辛煮・揚げシュウマイ(市販のジャンボシュウマイ)・フライドポテト・ピーマン・ココットのオムレツカリーノケールと…

塩こんぶで激うま!さつまいも炊き込みご飯

さつまいもの炊き込みご飯を作る時に・・・塩こんぶをひとつまみいれると、さらに美味しくなりますよ!!ちょっと小さ目の鍋。これは、STAUBの LaCocotte de GOHAN Sサイズ。1合分をたくのにぴったりなサイズの鍋です。 STAUBのホームページによると 鉄釜(羽釜)のような…

焼き鳥ドーン。男子高校生弁当

今日の高校生弁当。5:45に作り終わり。朝練って、夏の間だけだと 勝手に 思い込んでましたがまだまだ 続くよ(まじで!)鶏はらみを使った焼き鳥タラの竜田揚げふわふわ卵オクラのおかか醤油和え揚げさつまいも団子カリーノケールと、アメーラトマト付き  焼き鳥のレシ…

かぼちゃサラダの春巻き!

晩御飯を食べると、あまりにも眠くて気を失う所でした~~~ UPしたいレシピがたまってきているので、サクサクっと紹介いたします!先日のお弁当にも入れていたのですが、かぼちゃを使った春巻きレシピです。定番の春巻きはもちろん。具を変えても、おいしいですよね~ か…

豚丼・しめじのポン酢炒めのお弁当

おはようございまーす!今日の高校生弁当。いつもの豚丼です。他のおかずは・目玉焼き←焼肉のたれ味・ピーマンのたらこマヨチーズ焼き・丹波の黒枝豆・ミニトマト・しめじのポン酢炒め、生麩・かぼちゃサラダ 学校から、もらって帰ってきた 丹波の黒枝豆晩御飯の後に茹で…

チリペッパーのオイルで簡単ピリ辛!【ワカモレ】レシピ

昨日に引き続き、これも混ぜて あっという間に完成するレシピです。メキシカンのワカモレ。つぶしたアボカドと、カットしたトマト。レモン汁や、塩こしょうで味付けします。アボカドは完熟のものを使用。マッシャーでつぶしてますが、フォークなどでもOK。・みじん切りにし…

さつまいもと塩こんぶの炊き込みご飯・チキンロール・かぼちゃ春巻きの弁当

今日からお弁当再開~~~!と思ったら、授業はどうやら午前中だけのようです ^^;さつまいもの炊き込みご飯フジッコの塩こんぶを入れて炊きました。かなりおすすめ。細かいレシピは、早めにUPします!  おかずは ・かぼちゃサラダとベーコンの春巻き・チキンロール・揚げ…

ツナマヨの代わりに!栄養たっぷりでヘルシー&美味しい【ツナチーズ豆腐】

パンを食べる時とかサラダに添えるのにおすすめ。 ツナマヨっぽい感じなんですけど中身は、豆腐と粉チーズ。あとは良質な油!しかも、混ぜるだけなんです。1分あれば出来ますよ~粉チーズ10gツナ60g(油や水気を切る)豆腐90gボタニカルオイルミックス1包(4g)を混ぜるだけ…

【まとめ7日間】作りおきおかずで弁当/第五弾

以前、夏前にアップした記事なのですが、閲覧数が多くて好評なので、再アップです。❇︎❇︎作りおきおかず7日分のまとめ記事です。お弁当のおかずや、普段のごはんの参考になりますように~材料の下ごしらえは出来る限り夜にしておき 朝にキッチンに立つ時間は なるべく短…

出かける日に準備しているカレー/セロリズッペン入り!

出かける日は、ちゃんと作っておかないと・・・ってことで、今朝は 朝から バリ猫ゆっきーちゃんレシピで、マイルドチキンカレーを作ってました。先日も、ブログで紹介していたカレーです。世界で一番おいしいカレーレシピ(40分で完成) : ぽかぽかびより (料理ブログ)レシピ…