コロッケをサニーレタスと一緒に デコおにぎらずにしました。

カットした海苔でお顔を作って、耳は薄切りロースハムをつけただけ。
(ほっぺたはトマトケチャップ)
 
15分で完成のお弁当です (*´∀`*)
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サニーレタスにはマヨネーズをちょっと。
コロッケの側面にはとんかつソースをつけています。
ご飯には ほんの少し 塩を混ぜています←これ忘れずに!
 
  • デコおにぎらず(コロッケ&サニーレタスでクマchan)
  • れんこんと人参の甘酢煮
  • 茄子とピーマンの鍋しぎ
  • ベジローストのお好み焼風

 
れんこんと人参の甘酢煮は作り置きの副菜から。
コロッケも前日揚げたものから、お弁当用にお取り置き。

朝起きてしたことは、
冷凍のベジローストをオーブントースターで焼いて その間に②茄子とピーマンを炒める。 ③冷ましている間におにぎらずを作って詰めるだけ。
 
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お好み焼にしているのは、北海道産を主にした野菜たちを、小麦・牛乳・卵で固めてローストした冷凍食品なんです。冷凍庫から出してオーブントースターで焼くだけ。楽ちん。
以前 モニター&アレンジレシピ開発をした時に頂いたものが、冷蔵庫で1つ眠っていたので使いました!
 
企画ページ【ベジロースト北海道】×【こねくとごはん】コラボレーション企画
ベジロースト北海道 : http://yasaipro.com/




この可愛いクマchanのお弁当、まさかの中2男子の弁当です w
息子が朝起きてくる前に作り終えて、ばれないように包んで 完了。
気付くことなく、そのまま部活に持っていってもらいました。
帰ってきて感想を聞いたら、「おいしかったで!」が ひと言目で、ふた言目は、

「わろた! (・∀・)」

との事でした。
盛り上がったでしょうに! 
プニュ( ´∀`)σ)Д`)