写真をクリックするとその日のブログに飛びます。
この色の蛍光ペンがついている部分のリンクは、レシピに飛びます。
 

野菜が高いー!

野菜食べなくても、果物あるし、肉にく29献立でいいわっ!って思っていると余計に、野菜が食べたくなるんですよねぇ。
こうやって献立写真を振り返ると
高いお野菜は買ってないけれど、ちゃんと野菜を取り入れた献立になっている・・・かな。
20161105_00
ブロッコリーとコーンのケークサレに合わせた洋食献立
埼玉県産ブロッコリーを使ったケークサレを焼きました。それに合わせたのは、葉酸たっぷりの豆苗のサラダ。えのきだけをたっぷり入れたミートソースパスタです。



20161103_a11
無水調理の絶品塩肉じゃが献立
時間が美味しくしてくれる無水調理で、鶏せせり肉の塩肉じゃがを作りました。ヒヨコchanのちくわは、ちゃんちーsanが 可愛いキャラ弁を紹介していたので、真似っこです。



20161102_01
ヒレカツの晩御飯
普通のキャベツをきらしていたので野菜ボックスにあったお野菜でサラダを作りました。紫キャベツ・玉ねぎ・人参・小松菜の葉の部分。小松菜の葉の部分、緑色が濃くてサラダに入れると彩り綺麗ですね。
  • 大根と豚バラ肉の煮物
  • 里芋の煮物
  • サラダ
  • 大根おろし
  • ヒレカツ



20161028_b08
鶏がゆにいろいろなものをトッピング
鶏がゆに、いろいろなそぼろやふりかけをトッピングすると、飽きずに楽しめます。今回のおすすめは、埼玉県産ブロッコリーで作った明太子炒めです。



20161023_a03
日曜日の焼きたてちぎりパン
早起き出来たので、国産のはるゆたかブレンドで、朝からパンを焼いてみました。ふわっふわ。コーンポタージュは、食の科学舎さんのピューレを使ったのであっという間に出来ました。



20161009_03
お休みの日の簡単ごはん
天かすを乗っけてたぬき丼にしました。時間がない時のぱぱっとご飯におすすめです。
(キャベツ・紫キャベツ・玉ねぎ・にんじん・豆苗・ミニトマト)





 
手前の小おかずから作った日の献立 
お野菜のおかずをちょっとずつ食べたくて作ってた夏の終わりの献立です。 砂丘長芋「ねばりっこ」は、ねばりが強い長芋です。近所のスーパーでも扱いが始まって嬉しい限り!
人参や、奥の牛肉の上にのっているのは自分で育てた からし菜のスプラウト
  • 揚げじゃがと牛肉の塩こしょう炒め
  • ねばりっこ(砂丘長芋)のすりおろし 卵黄&牡蠣しょう油&青のり
  • 白菜・きゅうり・かめぶ茶の浅漬け
  • にんじんのハチミツきんぴら
  • 揚げ茄子のねぎソース和え
  • ごはん
  • ウーロン茶
 


にほんブログ村 料理ブログ 簡単料理へ
にほんブログ村