家にマシュマロが余っていたらぜひ。
あんまり使いきれないマシュマロが残っているパターンの方が少ないかもしれませんが…

ただの甘いsweetsじゃないんですよ。
これ、女性ホルモンのバランスを整えてくれるポリフェノールリグナンを多く含む アマニ油を加えているんです。
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フルーツや、sweetsに合わせると、「油」っぽさが感じにくくて、食べやすくなるかと。
 
 
マシュマロを1晩ほど、ヨーグルトに漬けておくと…
翌日には、マシュマロがヨーグルトの水分を吸って、シュワシュワした食感になります。
プレーンヨーグルトで作ると、さほど甘すぎず 意外にさっぱり。
なんか ちょっと甘いものとか、冷たいもの食べたいなぁ〜というときにオススメです。

マシュマロヨーグルト
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先日も、ブログでトマト玉ねぎドレッシングを紹介したときに書きましたが、α-リノレン酸をたくさん含んでいるアマニ油。
リグナンというポリフェノールを、食用植物の中で一番多く含んでいます。
リグナンが、大豆イソフラボンに似た働きがあり、女性ホルモンのバランスを整えてくれる効果があるんですって。
 
毎日、小さじ1くらいで良いんですが…

慣れないうちは、そのまま飲むと、ちょっとモッタリとしていると言うかなんと言うか
ドレッシングに使うと、もちろんベストですが、毎日ドレッシング作らないですし…
こう言うグラススイーツやフルーツ、スムージーに合わせると、「油」っぽさが軽減されておすすめです。
   

もし、マシュマロが余ったら、こちらをどうぞ
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マシュマロチョコうさぎ&くま(ロリポップ)
キャラメルくるみ(キャラメルポップコーンはくるみをプレーンのポップコーンに変えてください)

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