新玉ねぎたっぷり入った絶品スープで、簡単なお昼ごはん。
(サラダは前日からのくりこし。こんにゃくは金曜に作った作り置き)
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昨日は
私が愛用している圧力鍋
ワンダーシェフ社のアウトレットセールがあったので、遊びにいってきました。
となりんりんsanYUKImamaちゃんひなちゅんchanと。
現地には、かめきちパパさんも来られてました。
 
 
ワンダーシェフ社は、完成した圧力鍋を抜きとって検査するのではなくて、すべての製品を ひとつひとつ人の手で検査してます。
(そんな様子は、こちらのブログ記事にあります↓)
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部品だけじゃなく、ちゃんと圧力がかかるかどうか、圧力がかかりすぎた時にきちんと安全装置が動くかどうかの検査を見学。
それで細かなキズとか凹みなどがあって、出荷できなかった商品を、60~87%OFFで 年に1回この季節に アウトレットセールをされているそうで。
奥の方は人だかり。お会計に長蛇の列。
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入口の所で、ゆっくり 新玉ねぎのまるごとスープ煮をいただきました。
30kg分の玉ねぎをカットして作ったそうで。 
美味しくて、3杯ほどおかわりしちゃいました
 
レシピは、ゆきこちゃんの。
新玉ねぎのまるごとスープ煮
新玉ねぎ・ベーコン・ローリエが入っていて、味付けはコンソメ・塩・粗挽き黒胡椒と言うシンプルなものなのに、びっくりの美味しさ。
日曜日のお昼ごはんに家族に作りました。
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(玉ねぎ、カットしてます。2個分しかなくて~^^;)


実はね。
あなたとわたしの圧力魔法鍋。
洗っている時に ノズルフィルターが緩んだので外したんです。
本当は、緩んでいたら しめるだけでいいそうです。
(そうなのね!)
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それなのに、ノズルナットやワッシャーも、圧力調整装置ノズルも、ぜ~~~んぶ綺麗に外して、ピカピカに洗ったのを・・・
組み立てなおす勇気なく、そのまま放置しておりまして。
 
昨日お話を聞いて、
今日組み立てなおして、やっと使えるようになりました(汗
よかったよかった。
これで、心置きなく あなわた圧力魔法鍋 使えます。 

 
ブログ内圧力鍋レシピはこちらからどうぞ


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(システムの問題で、現在Twitterのみ投票になっているそうです)