アボカドを切って、蟹缶と混ぜただけの簡単レシピです♪
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和えたあと、ちょっと冷蔵庫で冷たく冷やしておくと、これからの季節にもぴったり。
何か、もう1品欲しいなぁ~と言う時に、簡単に作れるので、ぜひ。


アボカドの蟹マヨ和え

材料:2人分
調理時間:10分

・アボカド --- 1個
・蟹ほぐし身(缶詰) --- 70g
・マヨネーズ --- 大さじ2
・鶏がらスープの素 --- 小さじ1/2
・ブラックペパー --- 少々 

1.アボカドは縦半分に切ってから種を取り除き、皮をむいて1口大に切ります。

2.ボウルに、蟹ほぐし身・マヨネーズ・鶏がらスープの素・ブラックペパーを入れてよく混ぜてから、(1)のアボカドと和えます。
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finger-icon05_r1_c5蟹缶詰の水気はきってください。
作り置きには不向きなので、食べる直前に和えてください。
 
マヨネーズたっぷりで、しっかりとした味付けにしていますが、マヨネーズを減らして、レモンを添えても構いません。 
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カレンダーを見ると、いつの間にか6月最後の日!!!
1年のうちの半分が終わったなんて!!!驚
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