たまたま そぼろ続きになっておりますが・・・
 
本日より、カネハツ食品様のホームページ内で、『サラダと豆でバランスレシピコンテスト』が開催されました
これは、その中の1つのレシピです。
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  • 薄い味付けの調理済みの豆、「サラダに!まめ」
  • 素材の持つ食感を活かした惣菜 「サラダがあったら!」
をアレンジした栄養バランス・献立バランス・彩りのパランスがUPするような、「バランス」レシピを2品考案させて頂いてます。


この まめそぼろ ご飯の上に卵と一緒にのせて丼にするのがおすすめです。

食卓に煮豆が並んでいても 取りあうほどの人気のおかずにはならないかもしれないけど、そぼろに豆が入ってる事で 栄養バランスがかなりアップになって、しかも ごはんがモリモリ食べれる!!そんなおかずです。
それではレシピです。(すんごく簡単)
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栄養たっぷりまめそぼろ

材料:4人分
調理時間:10分

・サラダに!まめ --- 1袋
・合いびき肉 --- 100g
・人参 --- 1/3本
・にら --- 1/2束
・ごま油 --- 大さじ1
◆オイスターソース --- 大さじ1
◆しょう油 --- 大さじ1
・塩こしょう --- 少々 

1.人参は豆の半分の大きさに切り、にらも同じように細かく刻みます。

2.フライパンにごま油を入れて中火にかけ、合いびき肉・人参を炒めます。
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3.しっかり火が通ったところで、「サラダに!まめ」 ・にら・◆の調味料を加え、塩こしょうで調味します。
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finger-icon05_r1_c5きのこ、コーンなどの具もおすすめです。
冷蔵庫で2日ほど保存可能です。
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この まめそぼろのレシピ おいしそうだな~と思っていただけたら、投票してもらえると嬉しいです
↓ (画像クリックでキャンペーンサイトに飛びます)
http://www.kanehatsu.co.jp/cam/#no5
http://www.kanehatsu.co.jp/cam/#no5

お弁当にも おつまみにもなりそう!
作り置きにして毎日食べたい!などなど、すでに投票してくださって皆さま 有難うございます!
 

こちらの『サラダと豆でバランスレシピコンテスト』投票は、facebookやtwitterから応募できるソーシャルキャンペーンで 2016年3月14日(月)までの応募になりますが、スーパーでは3月1日~5月31日まで、こちらのキャンペーンがはじまります↓
そこにも、この まめそぼろのレシピを掲載して頂いてますので、よかったら手に取ってみてくださいね。(まだ先ですけど・・・)
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