今日の弁当は、 豚薄切り肉をフライパンで照り焼き にしました。

さっと炒めるだけなので、簡単! 甘辛い弁当おかずは、ご飯がすすみますね!

豚照り焼きの高校生弁当
この記事の目次
  1. 弁当のメニュー
  2. 詳しい作り方・レシピ
  3. ホイルシートを使って作る弁当記事4選


弁当のメニュー

  • ピーマンの塩昆布炒め
  • 豚薄切り肉の照り焼き炒め
  • 卵焼き
  • 株の一夜漬け
  • キャロットラペ

卵焼きは作って冷凍保存しておいたもの。
朝は、ピーマンと豚肉のおかずをフライパンでさっと炒めました。


弁当おかずの作り方

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  1. フライパンに、フライパンホイルシートを敷いて、ピーマン・塩昆布・じゃこ・塩コショウを炒める
  2. フライパンホイルシートごと取り出す
  3. 同じフライパンに米油を入れ、豚肉を炒める
  4. 薄力粉を振って粉っぽさがなくなったら、塩こしょう・みりん・砂糖・醤油で調味し、照りがついたら完成

味付けは、
みりん大さじ1・醤油大さじ1・砂糖ひとつまみ。
薄力粉は100円ショップの粉用保存用器(内蓋が網状になっているもの)を、さっとふりかけています。

フライパン用ホイルシートを使っているので、2種類のおかずを連続でさっと作れて楽チンでした〜

朝早起きは苦手なので、少しでも・・・と事前に作り置きしたり。
朝作るにしても、フライパン用ホイルシートで時短にしたりしてますが。
ちゃんと朝 起きれてます!
一応、アラームを5分おき(しかもそれぞれスヌーズ機能ON)にセットしているのですが、1回目で起きて、残りのアラームを解除しています。
それなら、最初からアラームは1つでいいかな〜と思いつつ、まだ怖くて、5分おき(笑
これから、寒い季節は、エアコンをタイマーつけておこう・・・

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