今日の高校生弁当。
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ハンバーグにのっけたパセリ、なんだろこれw
もっと乗せ方考えよう 
 
 
寝る前にしておいたこと
  • 枝豆茹でる(←弁当に入ってないけど)
  • スナップエンドウ茹でる
  • したらきの含め煮(←レンジ)
  • ニラ入り中華風卵焼き
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これは日中だけど、GWの作りおき。
豚肩ロースブロックを茹でて、たれにつけておきました。
紅茶豚ならぬ、台湾のお土産で頂いた高山茶で煮込んで、スパイス&ジャム&醤油のたれに。
時間がたっても柔らかいように弱火でじっくり火を通してみたよ。
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メインは、自家製の冷凍ハンバーグ。
お弁当に入れる時、パン粉多めにしてやわらかく作ってるけど、朝に「短時間・高温」で電子レンジで温めると 中の油&水分がたっぷり抜けて、お昼食べる時にはかたくなる!
やわらかく作った意味がなくなるから、朝、湯せんで温めて チーズは溶けるまでトースターで焼いたり。
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おいしく食べておくれ。
 
 
今朝
「ご飯の量 多くない?」って聞くと、「別に~。普通」
「この前のお弁当どうやった?」って聞くと、「普通」
「普通なんかいな!」ってつっこむと、「おいしかったで~」 (←気を遣ってくれてるw)

全然 こと細かい様子が伝わってこない息子の返答に、「細かい要望がないと改善できないでぇ」ってニヤリと笑うと

「肉もっと入れてくれてもいいよ!」
そっちも、やんわりと来たね。

 
「何枚?」って聞くと、「5枚」って言うから、5枚入れておいたよ。
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今日のMENU
  • ハンバーグチーズ焼き
  • 茹で豚のたれ漬け
  • スナップエンドウ
  • 茹でちくわのマヨポン和え
  • したらきの含め煮
  • 鶏ガラスープで味付けのニラたま
 
おかず好きな息子だけど・・・
ご飯の分量ちょっとずつ増やしていってることに、まだ気づいてないと思われ。
よしよし(笑)

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