娘の部活弁当。
もうすぐ先輩が引退するので、この週末は 1日中部活です。 
  

メニューは
・目玉焼き(焼肉のたれ味)
・ししとうとれんこんの白だしソテー
・ハンバーグのチーズ焼き。
生姜の佃煮とカリカリ梅
カリーノケールとミニトマト
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朝は、ハンバーグにチーズとケチャップを乗せて焼いているうちに
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フライパンで、目玉焼きと、ソテーを作りました。
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これ、クレハ KUREHA キチントさん フライパン用ホイルシート 25cm×7mを使用しています。
コーティングされているので、食材がこびりつきにくいし、後片付けが楽。
お弁当のおかずを少し作る時は、間に壁を作って 区切って 同時調理してます。

目玉焼きはパタンと、2つ折りにしたあと、焼肉のタレで味付け。

れんこん・ししとうのソテーは、軽く火が通った所で
・砂糖 ひとつまみ
・白だし 小さじ2/3
ほどで味付けしました。
 
おかずの数
あんまり多くなくて、シンプルだ・・・
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今日はコメント欄閉じます。
今月は不定期OPENに致します。
返事が遅くなっててすみません~

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