牛肉をほろほろに煮込んだおかずがメインのお弁当です。
あとは、お魚厚揚げ(練り製品)にコンビーフを挟んだおかずを入れています。←このコンビーフを挟んだだけなんですけど、これが美味しい(笑) 練り製品を、コンビーフで少しだけ グレードアップ。 ちくわで作っても美味しいと思います!
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平日に作っている弁当は2人分
主人:保存容器+スープジャーの簡単弁当
 KATATEDEPONと言う名前の320ml保存容器を使った弁当一覧は→こちら
長男:ドーム型のランチボックス
 600mlBRUNOランチボックス(GEL COOL)を使った弁当一覧は→こちら

弁当の中身:MENU

  • ご飯
  • お魚厚揚げのコンビーフサンド
  • 半折りの目玉焼き
  • 牛肉のほろほろ煮
  • じゃがいものチーズドレッシング和え

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 じゃがいものチーズドレッシング和え

①じゃがいもの皮をむいて15mm角に切り
②耐熱ボウルに、①と大さじ1の水を入れてふんわりラップをかけ
③電子レンジ600w約5分かける
④水気をキッチンペーパーで拭き取り、チーズドレッシングで和える
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 お魚厚揚げのコンビーフサンド

①お魚厚揚げ(練り製品)は間に切り込みを入れ、フライパンで焼いて火を通す
②あら熱が取れたら、大葉とコンビーフを挟む
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こちらの商品、黒胡椒がきいているので、特に味付けはしませんでした。
薄味のものは、みそ+わさびなどを少し加えても構いません。



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ご飯少なめな感じだったので、捕食のものを色々持たせています。
フタが保冷剤と一体型になっているので、タルトも、こんにゃくゼリーも 冷たい状態で^^

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2018年10月1日
去年のお弁当は、緑色の色合いにおすすめです〜と、カリーノケールのことを書いておりました。
レタスほどみずみずしくはないのですが、時間が経っても、フニャッとしないです。