すっかりお弁当関連の記事ばっかりになってしまってすみません ^^;
今日の高校生弁当
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MENU
  • ayakaちゃんの目玉焼きの甘酢炒め
  • 牛肉のしぐれ煮
  • いんげんのベーコン巻き
  • たらこパスタ
  • さつまいもの煮物
  • しめじのハニーマスタードレモンマリネ
  • ごはん+おかか昆布

前日の夜に準備しておいたもの

さつまいもの煮物は、くちなしの実も加えてます。
きゅうりの浅漬は、お弁当に入れるスペースなく諦めました
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これだけでも作っておくと、翌朝すんごく楽ちんです。
ちゃんと早く起きれた!
早く寝たから(笑
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お弁当にパスタを入れる時に気を付ける事は3つ。

  1. 塩を加えて茹でて、引き締めること
  2. 茹であがった後に流水でパスタのまわりのぬめりを流すこと
  3. キッチンペーパーで水気をとってから冷蔵庫で落ち着かせてること
あとは、炒めながらソースと絡めてもOK。
この3つに気を付けておくだけで、冷める時はかたまっておらず、パサパサにもなってません。
一度お試しあれ!
 
食べやすいように、くるくるっと丸めて入れてます。
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息子に聞くと「食べる時、固まってなかったよ~」と。
だろうね。
いろいろ目に見えないところで頑張ってますねん

明日のお弁当、何にしようかなぁ~





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