月曜日がスタート。
今週も頑張っていきましょう。
 
いつも、2人分のお弁当を作っています。
  • 45歳 主人の弁当(保存容器320mlを2つ)
  • 高2 長男の弁当(600ml・500~730ml)
 
今日使っている弁当箱は、イエロースタジオ ODL タイト1段ランチボックス750ml 
ドーム型になっているので、フタとおかずの間に隙間がありすぎると、おかずが場所移動するようです。なるべく詰め詰めに盛りましょう!!!
ブログ内カテゴリ:お弁当(今日で267記事)

普段の弁当作りが楽になる冷凍ストック
今日は、うなぎの蒲焼き。
市販のものを使って、のっけ弁に。
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ふわふわつくねは、晩ご飯の後にすぐに作り。
日付が変わって寝る頃に、残りの3品を準備しておきました。
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うなぎの蒲焼きは、違う料理に使ったときに、小分けして冷凍しておいたものです。
朝は、酒をふりかけて、キチントさんフライパン用ホイルシートに包んで 柔らかくなるよう蒸し焼きにしました。
 
蒲焼きのタレ、ご飯にもかけておきました。
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暑いけど
食が進みますように…

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