3学期がスタートして、お弁当作りも再開。

今日は、オコムライス。
ごはんの上に、豚肉とキャベツを炒めたもの&オムレツを乗せて、上からお好み焼ソースをかける かな姐さん考案レシピ。
20190109_b01
男子高校生弁当、てんこ盛り。
ドーム型弁当なので、上に盛っても ちゃんとフタが閉まるんです。
 
レシピ→子ども大好きオコムライス(COOKPAD)
 
 
夜寝る前に、豚肉だけ さっと湯掻いて火を通しておきました。
(朝の時短&豚肉がほぐれやすいように)
 
花こんにゃくの煮物も、作ってからの就寝。
男子のお弁当だけど・・・
スーパーのこんにゃくコーナーに、「花こんにゃく」と「普通のねじりこんにゃく」があると、この季節限定のものだし(12月しか製造しておらず後は出回ったものが売切れると終了と言うお正月向けの商品)と言う事で、手にとってしまいます。

味は一緒~~~
20190109_b02
朝、すごく楽ちんでした。
①電子レンジでこんにゃくの煮物を温めなおし
②フライパン1で、豚肉&キャベツを炒めつつ
③フライパン2で、オムレツを作って、ソーセージを炒ただけ。
  
 
食べる人の反応を楽しみつつ、ゆる~~く頑張ろう w




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