おはようございます。
特にコツもポイントもない、簡単弁当のログです。
夏休みは、休むためにあるわけではないって、つくづく感じる今日この頃。
お弁当は休み休み作らせてもらってます。

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簡単な大人弁。
晩御飯の残りだったり、冷凍おかずだったりを詰め合わせたりしています。
保存容器+スープジャーの組み合わせ
 KATATEDEPONと言う名前の320ml保存容器を使った弁当一覧は→こちら

 

弁当の中身:MENU

  • サラダ巻き
  • 胸肉の唐揚げ
  • こんにゃくの煮物
  • オクラのおかか醤油和え
  • 鶏ハム

唐揚げは、晩御飯で多めに作った後、保存袋に入れて冷凍保存しています。2週間ほどで使い切るようにしていますが、特に食感変わらず。
揚げすぎたり、温めなおしで高温になりすぎると、かたくなるので気をつけてください。
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 スープジャーの中身

会社にポットがあるので、家から持って行く時は空のスープジャーに

  • わかめ
  • 即席味噌(マルコメしじみ)

を入れてます。
会社で熱湯を注いでもらってます。
マルコメしじみ。スーパーで8袋入り100円弱。
業務スーパーで買うと、100袋入って500円台です。

 

去年の弁当

  • 焼肉
  • ホワイトコーン
  • かぼちゃサラダ

焼肉のっけ弁当
これは、合宿に行く息子の部活弁当でした。
よくこんなガッツリした肉弁を、36℃の中で野営する部活に持たせたなぁと。今では思います
(息子のリクエストでしたが)

ちなみに今年の合宿は先週に終了。
猛暑の中、日中活動するのは危険と言う理由から、今年はなんと夜活動に!(驚
午後集合。22時スタートで六甲山に登り、朝8時に帰宅しました。
日中は熱中症が気になるので、臨機応変に暑い時間の活動を控えていただけるのは、非常に助かる!

けれど、今日は5時台に起きて、朝練に出発。頑張ってます…
体調管理が大変です