今日の高校生弁当
お弁当何がいいかを聞いたら、「普通の弁当」と言われたので、普通のお弁当を作りました。

※我が家では、「普通の弁当」とは「ご飯とおかずの弁当」の事を指します。
このハムカツサンドとか このバンズは普通じゃないらしく、特にそうめん弁当は誰も持って来てないから気が引けるそうです(目立ちたくないタイプ)
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使い捨てパック使用です。
「モールド フードパック 使い捨て」とかで検索すると出てくるんですけど、この素材はバンブー。
他にも、バガス(サトウキビ繊維)とか麦とかもあるみたい。
耐水・耐油で電子レンジOKです。
ご飯とかが張り付くので、ワックスペーパー必須

寝る前に下準備・作りおきしておいたもの

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この豚肉のおかず、加熱6分。レシピはこちら
電子レンジで作る味豚(加熱6分)/お弁当にも晩御飯にもおつまみにも◎

今回の卵焼きは、ミートソース入り。
卵液はハーブソルトで味付けしてます。

朝の作業

残りのおかずを仕上げて(冷凍しておいたエビフライを揚げるついでにアスパラや茄子を揚げ)詰めるだけ。
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使い捨てのこのパック。
深さと同じくらい、フタにも高さがあるので、バラご飯じゃなくて おにぎりにしました。

  • 焼き明太子+三つ葉
  • 塩こんぶ+胡麻+じゃこ
の2種類。
各100gずつ。
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ちりめんじゃこの中に、1匹 イカの赤ちゃんが混ざってて 朝からテンションあがったわー!
子どもたちが小さい頃、ちりめんじゃことか 釜揚げしらすの中から、カニとかイカを探して喜んでたな~(小さい子あるある)と懐かしく思って、息子に「見て見て!イカさん入ってたで!!」って言うたら、
息子:「エイリアンやな!」

^^;
一番上に乗せとくわ~~レア素材って言いながら詰めておきました。

薬味類は特に育てやすい

買ってきた三つ葉、スポンジのまま 庭の端っこに植えたんです。
スポンジがどうなったかはわかりませんが、花が咲いて種が飛んで どんどん増えていきます。
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ラックと植木鉢に挟まれた日当たりの悪い場所なんだけど、こういう場所の方が この子にはぴったりみたい。

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