おはようございます。
今日のお弁当。
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実は、私が愛用していたパソコンが。
調子が悪かったのですが、土曜日から急に起動しなくなりまして
子どもたちが、液晶タブレットをつないで使っている古いノート型パソコンで更新しているんですが・・・
写真の色味もいつもと違って、果たしてきちんと 白いお弁当箱が白く写っているのかどうか不安です(なんだか画面の色味が青っぽいような)
 
 
寝る前に準備したもの
  • いんげんの胡麻和え
  • 大根とにんじんのなます風
  • 冷凍たまごやきを冷蔵庫に移動して解凍
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あとは、市販のローストビーフを入れての簡単弁当です。
昨日は、1日外に出ていたので、今朝の弁当はいかに楽に作るか・・・
というわけで、詰めただけ。
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出かけるときは、家にいる家族が毎回気持ちよく送り出してくれるように(←ここ大切)ご飯の準備をしていくのですが・・・
1食分は、海南鶏飯を作ってました。
もう1食分は、息子が「なんかチャーハンでも作っておくわ!」と自主的な発言をしてくれたのを聞き逃さず、任せました。
(労働の対価は、お小遣い制。たぶんそれが目的。)
 
帰ってきて味見したチャーハンがあまりにもおいしかったので、食べきらずに置いてます。
お弁当写真の奥に写っている小さな容器のチャーハンは、ばぁばにおすそ分け。
激レア。
 

息子はどうやら、「おいしいチャーハン」を検索して作ったようです。
ベビーホタテと厚切りハムを使用していました。
(ほかに、豚肉とかミンチとかサラミも買い置きあり)
 
「一気に全員分を作ったら、大変やったわ。いつも分けて作ってたの知らなかったわ~」と。
そりゃ大変だろうね。
26cmのフライパンで、家族分の大量チャーハンを作って、パラパラに仕上げれる方が凄いと思いました。
 
最初 味付けが驚くほど薄かったようで、娘が食べたときは「体にやさしいチャーハンだった!!」と。
そのあと、ちょうど良い感じに仕上げてくれたようです。
感謝感謝
 
 
昨日の新幹線内のブランチ。
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エクスフロマージュ神戸の淡路島レモンレアチーズケーキ(←お持たせにぴったりな濃厚なチーズケーキ)は、食後のデザート。
新大阪駅に売ってるんです。
勉強会&イベントだったので、また様子をUP致します。
 
 
去年の今日のお弁当はこちら。
使い捨てパック弁当|事前準備と朝の風景
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さ。今週も頑張っていこう!

kit21
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