おはようございます。
今日の高校生弁当は、  焼き豚で作った青椒肉絲 や、ホタテのバター醤油焼きなど。

朝、ささっと作りました。
ご飯とおかずの仕切りに、本当は大葉やプチヴェールを使いたかったのですが…レタスを使っています。

青椒肉絲とホタテのバター焼きの高校生弁当
この記事の目次
  1. 弁当のメニュー
  2. 詳しい作り方・レシピ
  3. おすすめ弁当記事4選


弁当のメニュー

  • 焼き豚青椒肉絲
  • ねじりこんにゃくの煮物
  • 卵焼き
  • ホタテのバター醤油焼

弁当おかずの作り方

ベビーホタテのバター醤油焼き

  1. フライパンにバターを入れて、ベビーホタテを炒め
  2. 焼き色がつくくらいに火が通ったら醤油で味を整える。
Collage_Fotor02

焼き豚青椒肉絲

  1. 焼き豚70g、赤ピーマン1/2個、ピーマン1/2個を8mmくらいに切り
  2. フライパンで炒めて塩こしょうで味を整える。
Collage_Fotor
焼き豚に味がついているので、塩こしょうのみ。
他の肉で作るときは、オイスターソースや醤油などでしっかり味付けをした方が美味しいと思います。お好みで調整してみてくださいね。

ベビーホタテは、特売の時に買ってきて冷凍しているので、いつでも使える状態に。

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弁当&スープジャーレシピ

昨晩、私が寝る頃になって(←日付変わってます) 息子が、「保健のレポートで、ちょっとワード使わないとあかんねん」と。

えー!!!!
パソコンは勝手に使ったらいいけど、WindowsじゃなくてMacだよ。(←去年買い換えました) しかも、ワードは無くて、ナンバーズを使用して、変換保存。

ワードとは若干違うし。
私はもう寝るのに、わからない事があったらどうするの!と思ったけど、放置して就寝。
朝起きて聞いたら、何の問題もなく普通に使えたとのこと。
私の1000倍適応能力があると感じた瞬間でした。


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