今日のは、ちょっと あか~~ん。
人様にお見せ出来るレベルではない

一応、焼きそば弁当を作ったの!
焼きそばも、そのまま入れると食べにくいだろうと思って、1口ずつまとめて入れたし、ミニサイズの塩むすびなんかも入れて。

色合いがよくないからね。
卵で目玉焼きも作ったのよ。
お弁当の形に合わせて楕円形にしたかったから、キチントさんフライパン用ホイルシートをココットに合わせて型を作って、そこで黄身をど真ん中にして作ったのね。(白身を先に割り入れてから、後から黄身をのせる)
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黄身にもしっかり火を通して、傾けても とろ~~んってならないようにしたの。
ここまでは完璧。

で、それをお弁当に入れたら!
お弁当と、ほぼ同じサイズやん!!
そりゃそうなるよね

いくら願った所で、鶏卵がうずらの卵になるわけでもなく。
諦めて詰めました。
勢いで!
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なんじゃこりゃーーーーー。

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焼きそばは、何も悪くないの。
むしろ、豚タンルート肉を使ったから、うまみもたっぷりだし。
焼きそば麺には、しっかり味が染みるように、牡蠣醤油も使って、外側をソースと米油でしっとりコーティング。
絶品やのに。

悪いのは、私の脳みそだわ。
ノープランで眠って、起きたら 動かない脳みそで作るから・・・
(動いてくれ、私の脳みそ)

目玉焼きを折り曲げたり、卵焼きにすればよかったね。
一応、楕円にしたり、いろいろ頑張ったんだけどね。
根本的な所があかん。
目玉焼きには、別添えのタルタルソースを用意しました。
 
 
こんな日もあるさ!
明日はがんばる!!

って、毎日思ってる気がするけど

明日は頑張る!!って思える部分は、むしろ伸びしろなんだー!!!


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