ミニミニサイズの、オイルおにぎりを作りました。
具は、ブロッコリー・ベーコン・コーンと洋風で、味はボタニカルオイルミックスハーブジンジャーを使用。
 
良質なオイルで、ご飯はしっとりコーティング。
ハーブと生姜が、ほんのり香り、ついつい手が伸びるおいしさです。
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これからの季節、人がちょっと集まる機会とか、持ち寄りパーティーなどの時に、こういうのがあると 喜ばれるかと。
 
 
作るのは、すごく簡単。
鍋に湯をわかして、ベーコン・ブロッコリー・缶詰コーンを茹でます。
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ブロッコリーは小さくカットしているので すぐに火が通りますし、ベーコンはあっさり仕上がるし、コーンも温まればOK。
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ご飯(220g)と 具を混ぜる時に、ボタニカルオイルミックスを1包(4g)入れるだけ。
これが あるのとないのでは、全然違うんです。
魔法のアイテム
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これくらいの分量だと・・・
わが子は、ハーブやジンジャーの香りより先に、ベーコンの塩気やコーンの甘みに気が付いて「今日のおにぎり洋風だね!」っていう感想に。
  
もちろん、ハーブやジンジャーの香りもするので・・・
大人だったら、その嬉しい栄養価の話で、盛り上がると思います。

食べやすく1口サイズに。
小さなラップで包んで、金色の針金みたいなヤツ(←名前なんて言うのかな?)で止めて、菜箸でクルクルっと 型を付けておきました。
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レシピ 文字バージョンです。
ご飯の分量を基準に、オイルの分量を前後してください。


ハーブジンジャーオイルおにぎり

材料:2~3人分
調理時間:15分

  • ブロッコリー 30g
  • 薄切りベーコン 1~2枚(30g)
  • ホールコーン(缶) 大さじ1強
  • ご飯 220g
  • 【A】ボタニカルオイルミックス<ハーブジンジャー> 1包(4g)
  • 【A】塩 ひとつまみ

作り方

  1. 鍋に湯をわかし、ブロッコリー・薄切りベーコンホールコーンを茹でる。ザルにあげて水気を切る。
  2. ボウルに、ご飯・①・【A】を入れて混ぜ、あら熱がとれたら、ラップでひと口大に包む。

ブロッコリーや薄切りベーコンは、細かく刻む。
塩加減は、お好みで加減してください(薄味です)



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タグ:ボタニカルオイルミックス
 
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