おはようございます~
みなさん、パンってどれくらいの頻度で食べていますか?
うちは、パン>ごはん>麺類・粉物 みたいな感じ。特に平日の朝ごはんはパン食が多いですし、休日の朝起きてくるのが遅い日のブランチは、パン食になることも時々(笑

焼いてバターをぬっただけのトーストも美味しいですが、こんなパンMENUも美味しいよっていうおすすめパンレシピを5つ紹介いたします。

市販の食パンで!大きくて丸いピザトースト

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ただのピザトーストと言えばそうなのですが、お山の形をした食パンを丸くしているので、丸い形に。神戸屋の「円熟」を使っていますが、この「円熟」1枚は上の部分が丸いので、普通の食パン1枚分よりは、分量が少ないです。普通の食パンを1枚食べるのはお腹いっぱい・・・っていう人にぴったりのサイズです。(写真は2枚合わせています、これで、普通の食パン1枚半くらいかな)

材料2人分+1行レシピ

  • 円熟6枚切り 2枚
  • ピザソース 大さじ2~
  • サラミ、玉ねぎ、バジル、チーズなどの具 適量

円熟にピザソースをぬって具を置いてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

ポイント

最初からカットしておくと食べる時に楽ちんです。
工程写真たっぷりの丁寧な作り方説明は2017年9月9日のブログ記事内でどうぞ
市販の食パンで!大きくて丸い【ピザトースト】~パーティにもおすすめ

食パンで作るお洒落キッシュ~クロワッサン風の食パン活用!

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タルト側にパンを敷き詰めて、具とキッシュの卵液を流して焼くだけのレシピなのですが、普通の食パンじゃなくて、神戸屋「さっくり食パン」と言うクロワッサン風のさっくりした食感のパンを使用しています。なければ、クロワッサンをびろ~んと分解して作るのがおすすめです。

材料4人分+1行レシピ

  • 朝からさっくり食パン4枚切り 1枚
  • 具 適量
  • 【A】卵 2個
  • 【A】生クリーム 60ml
  • 【A】塩、こしょう 各少々

朝からさっくり食パンを半分の薄さにして型に敷きつめ、具と【A】の卵液を入れてオーブンで20分ほど焼きます。

ポイント

型から取りだして冷まさず型に入れたまま、あら熱を取ります。食パンが型からはみでるようでしたら切り取って、底の部分の補強にお使いください。
工程写真たっぷりの丁寧な作り方説明は2017年11月9日のブログ記事内でどうぞ
食パンで作るお洒落キッシュ~クロワッサン風の食パン活用!

パン好き必見!スタッフドバゲット

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フランスパンの中をくりぬいて、具をぎっしり詰めてオーブントースターで温めてホットサンドにしてます。中に入れる具は何でもいいのですが、今回は、カリカリベーコン・ポテトサラダ・ピザ用チーズです。肉じゃがとかさつまいものデリ風サラダを入れても美味しいですよ~

材料1本分+1行レシピ

  • フランスパン 1本
  • ポテトサラダ 適量
  • 薄切りベーコン 4枚
  • ピザ用チーズ 30g

フランスパンの両端を切り落として中だけをくりぬき、ポテトサラダ・ベーコン・チーズをつめて アルミホイルで包んでオーブントースターで10分加熱。

ポイント

具をぎゅうぎゅうに詰めすぎると、フランスパンが裂けてくるので、ほどほどに。
工程写真たっぷりの丁寧な作り方説明は2016年8月22日のブログ記事内でどうぞ
パン好き必見!スタッグドバゲット

ぬって焼くだけ【メロンパントースト】

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SNSで一時はやった時の、メロンパントーストを作りました。薄力粉・バター・砂糖を混ぜたものをのせてやいています。メロンパンを焼く時のフィリングに近いので、そんな感じの味がします。ほんのり甘くて子どもたちに大人気でした。

材料食パン1枚分+1行レシピ

  • 食パン 1枚
  • 【A】バター12g
  • 【A】薄力粉 大さじ1.5
  • 【A】砂糖 大さじ1

【A】をしっかり混ぜてパンにぬって焼きます。

ポイント

風味をプラスしてさらに美味しくしたい場合にはアーモンドパウダーやバニラエッセンスを加えたり、最後にグラニュー糖をふってください。
工程写真たっぷりの丁寧な作り方説明は2016年9月27日のブログ記事内でどうぞ
ぬって焼くだけ【メロンパントースト】

絶品ガーリックブレッド

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すりおろしたにんにくだけじゃなくて、みじん切りにしたにんにくとか、生のパセリをたっぷり加えた贅沢なガーリックブレッドです。

材料2~3人分+1行レシピ

  • フランスパン 1本
  • にんにく 3片
  • バター 30g
  • オリーブ油 30ml
  • パセリ 適宜

フライパンにバター・オリーブ油・にんにく(すりおろし&みじん切り)を入れて弱火にかけ香りがたったらパセリを加え、それをバゲットにぬってオーブントースターでカリッと焼きます。

ポイント

たっぷりぬりすぎると、オーブントースターで焼いている時に、庫内に油が滴るのでお気をつけて。
工程写真たっぷりの丁寧な作り方説明は2017年10月19日のブログ記事内でどうぞ
絶品ガーリックブレッド~バター&オリーブオイル、みじん切りにんにくやパセリをたっぷりと!

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