甘いコーンと、ピザ用チーズの塩気が 絶妙な感じ。
カリッと焼けたチーズの部分が美味しくて、娘が大絶賛していた小さなおかずです。
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お弁当の隙間を埋めるにもぴったりです。

作り方は簡単。
缶詰コーンにピザ用チーズを乗せてフライパンでカリッと焼き色がつくまで焼くだけです。

形を揃えようと思ったら、フライパン用ホイルシートを使って
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こんな感じで、型をいくつか作っておきます。
このフライパン用ホイルシート、魚を焼いても皮がくっつかないし、餅までもがトゥル~ンとはがれるので常備しております。
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あとはチーズが溶けて焼き色がつくのを待つだけ。
簡単!



コーンのチーズ焼き

材料:1人分
調理時間:5分

・スイートコーン(粒) --- 小さじ2~3
・ピザ用チーズ --- 適量

1.フライパンに、水気を切ったスイートコーンをおき、上からピザ用チーズをのせます。
2.弱めの中火にかけ、ピザ用チーズが溶けて焼き色がついたら完成。
finger-icon05_r1_c5溶けたピザ用チーズが、コーンの粒をつなげてくれます。
片面だけ焼き色がついたら、裏返す必要はありません。
大人は、粗びきブラックペッパーを振ってもいいですね。
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これからの季節、コーンが旬。
SNSでよく見かけるようになった三つ編みコーン
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三つ編みに飽きたら、ぜひ四つ編みで(笑
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四つ編みの仕方をイラストに描いた記事はこちらです。
【よつあみコーン】と四つ編みの仕方をイラストで

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