クリスマスになると
骨付き鶏もも肉。
すごく値段が割高になると思いません!?
(倍以上・・・) 
 
今のうちに買って、冷凍保存しておけば、かなりお買い得だと思います。
フレッシュなお肉の方が美味しいけど・・・
事前準備大切 

 
2014年のクリスマスは、チキンレッグを豪快にフライにしました。
衣カリカリで食べ応え200%
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 クリスマスに~フライパンで作るフライドチキンレシピ


「フライパンで作る」って書くと、すごく簡単な感じですが・・・
家族4人分を順番に火を通すって かなり大変。
調理に時間はかかるし、油がはねるので 後片付けがね(年末の大掃除的な)
 
と言うわけで
翌年の2015年は、無水鍋で蒸す事にしました。
楽ちんさ、優先(笑 
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1つの調味料だけで【クリスマスチキンと彩り野菜の無水煮】


そして、今年も
火の通りの心配もいらず
片付けも楽な方法をチョイス。
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浄水で茹でて火を通してから
即席トマトソースとチーズをぬってトースターで香ばしく焼いただけ。
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2018年のクリスマスはこれ!簡単クリスマスチキン
詳しいレシピは
「水で変わる、毎日の料理」の連載記事にて紹介しています。

大掃除のついでに、水道のカートリッジもチェックしてみてくださいね ♪
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X-11 X-12
あとは
これがあれば!!
食卓がぐっと クリスマスっぽく華やかになるレシピたちも、リンクしておきます。
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きゅうりをヒラヒラに竹串で止めたクリスマスツリー
ツリーフィンガーフード

ポテトサラダをクラッカーにのせてフィンガーフード風なものとか
ツリー風ポテトサラダ

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かなり時間がかかるけど、数日置いておけるから 毎日少しずつ食べれる!
シュトーレンっぽい感じのリースパンとか
オレンジピール香るリース型シュトーレン

ただハチミツに漬けただけのナッツだけど、テーブルに置いておくと ついつい手がのびるようなね
ナッツのハチミツ漬け

何かの参考になれば~



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