目玉焼きがプレーンオムレツか卵焼きの方が、彩り綺麗だったな・・・と 後から1人反省会。
次に生かそう!
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お弁当箱は、500mlのミコノス。デザートカップは250mlなので、メロンたくさん入れました。
\ ★割引クーポン対象★ / 
ミコノス タイトランチ1段 ...電子レンジ対応.食洗機対応.日本製.ホーロー風.

 

昨日の夜のうちにしておいたこと
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・アスパラを茹でておく
ねじりこんにゃくピリ辛煮を作る
エビのバジルレモンマリネを作る
レンコンと人参の甘酢煮を作る

朝は起きてきて、目玉焼きを焼いている間に同じフライパンで
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アスパラの豚肉巻きを炒めて、そのあとに まいたけの炒め物を作っただけ。
あ、メロンもカットしました。

アスパラの豚肉巻きは、レモン塩味。
まいたけの炒め物は焼肉のタレで炒めました。
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一番美味しかったのは何??って聞くと →「メロン」
二番目に美味しかったのは何??って聞くと →「焼肉のたれで炒めたヤツ!」
焼肉のタレ 万能やねっ。

この前のにんじんのグラッセ。
飾り切りすごーい!って友だちと話題になったって言うので、れんこんも調子に乗って飾り切りにしました。
クーラーに当たり過ぎたのか 少し風邪気味なので・・・パブロン鼻炎カプセルで強制的に鼻の水分を枯れさせて、睡魔と戦い&白目むきながら飾り切りしました。
ブタもおだてりゃ なんとやら
 
夏休み、ほぼ毎日お弁当。
8月の後半には もっとシンプルなお弁当になってると思います。
いや、後半まで体力が持たない気がするわ 


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