おはようございます。
想定外の、今日の中学生弁当です。
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昨日の夜中になって、息子に「明日弁当やで」って言われまして

給食どないしたん?
いやいや、学校だよりに載ってへんし!
ってか、お弁当いるなら 必ず保護者宛てに手紙が出るでしょうが!!(色のついた紙で←大切なお知らせは色付きの紙)

かばんから出てきたお手紙をCHECKしたところ、昨日付けで、「お知らせが遅くなり大変申し訳ございません」と書かれた手紙が発行されていたので、平常心を取り戻せました。
前もってわかっていたのに、息子が手紙を出し忘れてた、言い忘れてた!とかだったら、ご飯と肉じゃがオンリーにするところでした。(戒めのため)

冷蔵庫に食材がいろいろあって、よかったね!
と、寝る前に準備しておいたのが、これ。
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左側
・大根の液体塩こうじ漬け
・晩御飯の残りの肉じゃが
真ん中
三色卵焼き
右側
こんにゃくの煮物
・豚肉に塩ふってキッチンペーパーに包んでものをラップで包んでます。

ちょうど再来週に提出予定のコラム(電子レンジで作る あと1品!隙間を埋めるおかず)があったので、こんにゃくや豚肉は、電子レンジで調理しました。
豚肉は、キッチンペーパーとラップをとって、電子レンジ用容器に入れて500w4分加熱し、なんでもごたれ(トキワさんの万能タレで、すき焼きのたれみたいな味付けのもの)をかけて3分加熱してから切り分けました。
こういうタレって便利ですね。
もしなかったら、醤油+ジャム(とかはちみつ)で代用してたかな。
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今日は校外学習的な、外でのお楽しみがあるそうで。

学校から歩いていくのに、我が家の隣を通るんじゃない?
外に出て、手を振ってあげようか?(←幼稚園の頃は必ずした)
意味もなく、ホウキ片手に 道路に突っ立っておこうかな~
とか言いつつ。
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まさか、本当にするわけじゃないw

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