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今のリボベジ(再生野菜)、インドアガーデニングコーナーです。


にんにく

育てはじめて、今日でちょうど1か月です。
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1月27日 水に浸す
1月31日 発根
2月17日 ペットボトルに土を入れて植えました
詳しくはこちらのブログの記事です。
買ってきた【にんにく】をペットボトルで作った植木鉢に植えてみました・・・ (2月17日)
にんにくの外側は割れてきて、根っこってこんなにも伸びるん?っていうくらい伸び、しかも 【にんにくの芽】が生えてくるものだと思い込んでいたら、生えてきたのは 葉っぱでした。
そりゃそうだ(-∀-。)
 
実は、うまく育たなかったように、外に 地植えしています。(保険)
その子たちはやっと発芽したところです。

ちなみに、にんにくの花言葉は 「勇気と力」


紫キャベツ / アボカド
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2月18日に食べたアボカド入りオープンコロッケ
そのアボカドの種、今日で9日目ですね。 半分だけ水に浸かるようにしていますが、まだ発芽の兆しなし。

紫キャベツは、根っこが たくさん生えてきました。 上から伸びてきた新芽は、緑が混じってて綺麗です。


水菜 カラフルふだん草 小松菜etc ベビーサラダミックス

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サラダの彩りに、ここから収穫して食べています。


ブロッコリースプラウト

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メイソンジャーで育てはじめたブロッコリースプラウト。
23日の夜水につけて
24日に水をすてて、ひっくり返して置き、あとは、1日に2~3回 水ですすいで 逆さまにして置く~~を繰り返しています。
3日目の今日でこの状態。 もじゃもじゃ。


さつまいも(安納芋)

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周りから根っこが生えてきました。
毎年育てているんですよ。 
さつまいもの茎、くせが少ないので どんなお料理にも合います。しかもシャキシャキしていて歯ごたえがあるから、子どもたちも大好きな野菜の1つです。
もっとスーパーでも出回ったらいいのに! (八百屋さんや 農産物直売所ではよく見かけます)
 
葉っぱが生えてきて、庭のプランターで育てて、葉茎を収穫して食べる記事はこちら。
筋のとり方や、下ごしらえの仕方についてのブログ記事はこちら
この野菜わかりますか? 【いもづるペペロンチーノ】レシピ


ここからは、外庭。
ネモフィラ メンジーシー

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数日前から咲き始めました。
ネモフィラの花言葉は「どこでも成功」「可憐」
 
葉先が茶色いのは、霜?雪?
あまり水をあげすぎると、過長して花姿が悪くなるので、乾燥気味に育てています。


こぼれ種

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スィートアリッサム。 ネモフィラ・メンジーシー。 ニゲラ・ペルシャンジュエル。
室外機の上に植木鉢を置いているんですけど、そこから落ちた種が、勝手に育ってくれています。
こぼれ種は、条件が整った時に生えてくるので、過保護に育てた種よりも、ずっと 強いですよね。
 
花言葉は、スィートアリッサム 「優美」
ニゲラ 「深い愛」


アルブカ・スピラリス"フリズルシズル"

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家の中でも育てていますが、外にも植えた子たちがいます。
家の中のが失敗した時ようの保険w

あ。下に落ちてる葉っぱ、取り除けばよかったですね・・・なんかヌメヌメした地球外生物に見えるわ、ごめんなさい(´ДÅ)


多肉植物たち。
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今日は、久々にゆっくりお水やりをしたら、なんと、雨が降ってきました・・・(・∀・。 


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