合挽き肉を、甘辛そぼろにします。
このまま食べてもご飯がススムんですけど、そぼろ餡　麻婆春雨　春巻き、コロッケ、ラーメンに入れてもいいし、なんだか、これ１つあれば、結構いろいろ使えますよね。

もちろん冷凍もOK！
冷凍する前に　なくなっちゃいますけど・・・(・∀・｡(-∀-｡)
　


１．フライパンを中火で熱し、合いびき肉を炒め、GABANジンジャー＜パウダー＞を加えます。


２．出てきた脂はキッチンペーパーなどでふき取り、◆のしょう油・味噌・砂糖を加えて煮汁がなくなるまで炒めます。
最後に小麦粉をふって、まんべんなく混ぜたら火を止めます。




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昨日、あれだけ暖かかったのに！
今日、こんなにも気温が下がって、余計に寒く感じますね。
こんなときにも、生姜で身体ぽかぽか～～～って思いませんか～？

実は、生の生姜は、手足の先を温めてくれるんですが、乾燥させた生姜の方が、身体の内部から全体を温める効果があるそうです。
ジンジャーパウダー常備しておくと、便利ですね。

だからと言って、一度にたくさん食べ過ぎないように！
ほどほどに・・・
　

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