お昼から、メキシコに旅行へ行ってきました。
　
気持ちだけ
_(┐「ε:)_ズコー
そんな事ばっかり言ってるGWです。
　　　
　
タコスチップス（プレーンタイプ）を買ってきてたので、ワカモレを作りました。
主にメキシコでよく食べられている　アボカドを使ったディップソース　です。
20160429_a03
森のバターと呼ばれるほど、アボカドには、美容成分がたくさん入っています。
お肌にも良いビタミン類だけじゃなく、むくみにも効くカリウムも多く含まれています。
　
　
しかも、本当美味しくて、これ　ビールに合います。
　
写真は、グレープフルーツジュースと写ってますけど・・・
夜は、タイガービールといただきました（メキシコちゃうやん！ｗ）

それでは、レシピです。


ワカモレ

材料：作りやすい分量　4人分ほど
調理時間：6分
・アボカド　---　1個
・トマト　---　1/2個
・新玉ねぎ　---　1/4個
・にんにく　---　1/2片
◆レモン汁　---　小さじ1
◆塩こしょう　---　少々 

１．トマトは粗みじん切りにし、新玉ねぎ・にんにくはみじん切りにします。
アボカドは皮をむいて種を取り除きます。
　
２．(1)と◆をボウルに入れて混ぜたら完成。
20160429_a02
　
finger-icon05_r1_c5 アボカドは、スプーンでつぶすように混ぜてください。
トマトの皮が気になる方は、湯むきしてくださいね。

ホームパーティにもぴったり。
タコスチップスがなくても、バケットや、クラッカーにも合います。
20160429_a04
ちょっと空き時間に、奥にうつっているベーコンエピを作ってました。
ハード系のベーコンエピ。
　
いつも作るものは、ふんわりとしたベーコンエピなので、ハード系をマスターしたくて、挑戦です。
20160429_a05
今日の出来は、まだ６０点。
今日の配合を少し変えて、また　近いうちにチャレンジだー！
mono63
今日、自治会の回覧板を回していて、近所のおじさんに教えてもらっちゃいました！
　
この時期、ふじの花に　クマバチが良く飛んでくるんですって。
ふわっふわのゴージャスな黄色いファーマフラーみたいなのをまいてる（←ように見えるよね！？）
あの、クマバチ。
刺さないんですって。


えぇぇぇ！
ブーンって飛んできたら、怖いイメージだったのに！！！
　

帰ってきて、wikipediaを見たら

メスはガングロ。切れ長の眼＆広いおでこ。巨大あご。頭でっかち。　
オスはまんまるのつぶらな瞳に、せまいおでこ。　おでこが毛深くて、小顔。
オスは針が無いから刺す事はなく、毒針を持つのはメス（脅かしたり、巣に近づくと刺してくる事もある）


みたいな事が書いてありました。（意訳）
図鑑を網羅している息子も知りませんでした～～～
これで１つ、賢くなったね！！！


- - - - - - - - - - -
よかったら　「読んだよ～」のかわりに　クリックお願いします　↓
1-blogmura1-recipe1-line
タグ ：
5分
アボカド
トマト
玉ねぎ
火を使わない