レシピ載せるほどではないので、簡単に更新
今日の朝ごはんでした。
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子どもたち、自分でサンドウィッチにしてもらいました
今回は、ホームベーカリー任せの普通の食パン。
 
朝起きる時間で 焼き上げると・・・
焼きたてってふわふわで切りにくいですよね。

ってことで、めっちゃ分厚い
 
 
ちなみに、ハムカツでサンドウィッチにする時は、ラウンドパンを焼く事が多いです。
まるいパンだと、ロースハムが丸い形なので、端っこまで、ハムカツがあるんですよ~
(↓これは、前回作った時の写真)
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校外学習の時のお弁当は 何がいいか
リクエストを聞くと、ほぼ100%の確率で、「ハムカツサンド」って言われます。

そういえば、息子が幼稚園に入園して、はじめての親子遠足の時も、ラウンドパンにハムカツ挟んだわ!

ラウンドパン自体の、粉の配合は 食パンとほぼ一緒です。
あんまりふわふわすぎると、薄く切るのが大変なので、粉量は、250g
(強力粉200g バターは50g近く 練乳とか入れると、本当ふわっふわに仕上がりますよねぇ~)

強力粉 250g
バター 20g
砂糖 大さじ1 
塩 小さじ1/2
水 140ml
インスタントドライイースト 小さじ1


薄切りロースハムに衣をつけます。
3連パックとかになっているロースハムって、結構薄いから、2枚で1つのハムカツにするとちょうど良いです。
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ハムカツに衣つけるついでに、エビフライを作り
ラウンドパンを2本焼きするついでに、パウンドケーキを焼くと言う図。

達成感200% 

あとは、ラウンドパンが冷めてから、なるべく薄くカットして、ハムカツを挟みます。
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そんなこんなで、子どもたちがワイワイサンドウィッチを作っている間、私は 朝の水やり時間。
外は、ひんやりしてて 気持ちいい~~~
秋LOVE。
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スイートアリッサムが咲きはじめ、ミニ薔薇も ひっそり咲いています。
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余ったハムカツサンドの具は・・・
午前保育で終了の甥っ子のお昼ごはんに
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この前、一緒にした折り紙。
うちの息子が、もう使わなくなった折り紙の本をあげたんです。
 
紙にコピーしたら、リアルな恐竜になるシリーズ

昨日、ティラノザウルスを折ってあげたら・・・
今日は、トリケラトプスをコピーして 持ってきたよ
結構難しいよね。
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そんな 今日でした



朝美人アンバサダーをさせていただいております。
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