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今日は海外でじわじわ流行ってきているらしい 焼きスイカ(グリル・スイカ)の記事をUPしているので、そちらもよかったらどうぞ
【焼きスイカ】モッツァレラチーズと合わせて簡単に作ってみた!

 
 


週末、娘が作ってくれたアイスクリーム。
 
生クリームや卵を泡立てるだけ。
簡単さと、おいしさを兼ね備えた定番のsweetsです。
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入れ物を抱えて食べたい気分です(*´∇`)ノシ 
それではレシピです。


簡単【濃厚アイスクリーム】

材料:4人分~
調理時間:15分

・卵 --- 2個
・砂糖 --- 40g
・ホイップクリーム(生クリーム)--- 120g
バニラエッセンス --- 5滴ほど 

1.ボウルを3つ用意しまう。
ボウル①には、卵白 ボウル②には、卵黄・バニラエッセンス ボウル③にはホイップクリームを入れて、砂糖を3等分にして加えます。
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2.ボウル②は砂糖が溶けるまで混ぜます。
ボウル①のメレンゲと、ボウル③のホイップクリームはしっかりツノが立つまで泡立てます。
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3.あとは、それぞれを混ぜ合わせて、器に入れて冷凍庫で冷やし固めます。
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finger-icon05_r1_c5 半日くらい冷凍庫に入れておけば、食べられます。途中で混ぜなくても、2~3日ほどなら、ふんわり柔らかい状態で食べられます。
それ以降は、だんだん固くなっていくので、なるべく早めにお召し上がりください。

生クリームで作ると、もっと濃厚に仕上がります。好みに合わせて選んでください。

トリプルにして、あとは、いちごポッキーを添えました
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この奥に写っている、ガラスの瓶。
実は、こちらで買ったもの↓
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シンガポール最大のモスク、サルタンモスクの近く。
アラブストリートにある、JAMAL  KAZURA(ジャマールカズラ)と言う香水やさんの、香水瓶です。
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とっても有名なお店で、シンガポールの旅行番組があると よく特集されています。
もともと、好きな香りの香水を調合してもらえるお店なんですが、この 1つ1つが手作りの香水瓶が大人気。

表参道にもお店が出来たようで、この香水瓶売ってるんですって!
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中には何も入れてませんが、時々、sweetsなどのスタイリングで使っています。
旅行行きたいなーーー!!!と妄想しながら (笑


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