GWも終わり~
お休み明けは、キリッと気持ちを切り替えていきたいところ。
忙しい時は、ぱぱっと簡単ごはんがおすすめ。
今回は、フライパン1つで作れるレシピ を5つ集めてみました。
どれもボリューミーで、これとお汁物だけあったら、なんとかなるような(笑) そんなレシピたちです。



【ちくわ+うなぎのかば焼き】そぼろ風
スーパーで売ってるうなぎのかば焼きだけだと、ちょっとお値段が張るので、ちくわを加えてかさまし。
うなぎの旨みをちくわが吸って、絶品おかずになります
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甘塩鮭のホイル蒸し(バター醤油)

野菜類と一緒に鮭、バターをホイルで包んで、弱火で加熱します。10分から15分でふっくら。
食べる時に、レモンや醤油をかけてどうぞ。
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豚こま肉団子と玉ねぎの甘酢炒め
お値段がお得な豚こま切れ肉を肉団子にして、玉ねぎと一緒に炒めて、甘酢あん味に。
肉団子にもしっかり下味をつけているので、ごはんがすすみます!
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さつまいもを使ったジャーマンポテト
さつまいもはバターで炒めて、弱火でじっくり火を通し、味付けはシンプルに 粒マスタード、醤油、塩こしょう。
さつまいものほんのりとした甘さと、粒マスタードの酸味がぴったりな1品です。
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餃子味のそぼろ
食べた時に餃子っぽい味がするそぼろです。
中に入れる材料は、豚ミンチ。後は白菜だったりキャベツだったり、ニラだったりネギだったり。春雨やえのきを入れてもカサが増えます。
包む手間なし。ご飯にたっぷりかけて 丼にしても良いですね。
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忙しくてもぱぱっと作れるようなスピード飯のおすすめレシピを5つ集めてみました。1分とか3分、あとは電子レンジにお任せメニューです。

さ。休みも明けたし!
あれもこれもがんばろ!!!と あんまり背負い込みすぎないように~。
無理のないペースで、コツコツいきませう´∀`)ノ



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