ヘッダー画像にも入っているものですが・・・
以前作ったもので、目玉焼きハンバーグ(ミニ!)のオープンサンド レシピの紹介です。
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ちなみに、このヘッダー画像に使われているちっちゃなイラスト。
絵心ゼロな私が書いてます。私をイメージして。
"ぽかぽかびより" っていう題名だけでは、何のブログか 全く伝わってこないから、お鍋持っていたり、お鍋からのモクモクに料理の写真をはめこんだり・・・云々


Contents
  1. 【ミニ目玉焼きハンバーグのオープンサンド】レシピ&作り方
  2. 昨日作った ラウンドパン & ハムカツサンド
  3. 中学校の給食で一番人気のメニューは???

レシピ・ミニ目玉焼きハンバーグのオープンサンド

材料:2切れ 調理時間:10分

・バゲット(1cm厚さ斜め切) --- 2切れ
・ミニハンバーグ --- 2個
・ピーマン(1cm輪切り) --- 2切れ
・うずらの卵 --- 2個
・サラダ油 --- 少々
・グリーンリーフ、マヨネーズ、ソース、ピンクペパー --- 適量
 + + + + +
① フライパンにサラダ油をぬって弱火にかけ、ピーマンを置いてうずらの卵を割り入れます。そのままフタをせずに、目玉焼きを作ります。
② バゲットにマヨネーズをぬり、グリーンリーフ、ミニハンバーグ、ソース、①の目玉焼きの順に重ね、ピンクペッパーを散らします。
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*ピーマンはなるべく大きいものを選んでください。


もう1種類横に並べているのは
生ハム、トマト、アボカド、パルメザンチーズ、ブラックペッパーです。



昨日作った ラウンドパン & ハムカツサンド

昨日は、ラウンドパンを焼いていました。
いつも作るときは、オーブンに 2つ入るので、2本焼きにすることが多いです。
その「焼く」ついでに、何かを一緒に作る事が多いのですが
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昨日は、「焼き明太子」でした
 
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立てて冷まします。
ラウンドパンでサンドウィッチにする時は、なるべく薄く切りたいので、強力粉の量は、250gにして
結構ぎっりしした感じのものを、作ってます。
20151031_05
ってことで、ハムカツを挟んでハムカツサンドの完成~!
ラウンドパンのパンの材料や、ハムカツサンドの事を書いた記事は、こちらです。
朝ごはんは、セルフサンドウィッチスタイル
 
これ、息子の お弁当になりました。
中学校、給食だから、あんまりお弁当の機会がなく・・・
数少ないお弁当の日は、「何がいい??」って聞くんですけど、ほとんどの確率で、「ハムカツサンド」って回答が返ってきます~~
DA・YO・NE! アイアイサ~!! 合点承知の助!!!ってな感じです。 

 
 

中学校の給食で一番人気のメニューは???

昨日は、中学校の文化発表会だったので見に行ってきました。
その中で、給食の事を 各クラスごとに まとめた発表があり・・・

人気メニューが書いてありましたよ~~~
中学校の給食の 大人気メニューは・・・
20151031_00

ほとんどのクラスが

・きなこあげパン
・カレー(給食はチキンカレー)

が、1位2位を争ってました!!!


きなこあげパン!
私も好きだったわぁ。
しかも、小学校の時の きなこあげパンよりも、中学校の時の きなこあげパンの方が美味しかったような記憶が・・・(あぁ、私の曖昧な記憶ですけど)
 
でもでも、実は
お弁当になったこの日の給食が、本当は きなこあげパンだったんだよねぇ・・・
毎月ないのに!!!

 
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