完熟きんかん "たまたま" の出荷解禁をお祝いするパーティー きんかんヌーボー に参加してまいりました。

そのまま、皮ごと、まるかじりで食べても、酸っぱくなくて 甘いきんかん。
食べた事あるかな~
私が住んでいる地域では、ミニトマトと同じくらいの価格で、普通にスーパーに並んでるんです。

完熟きんかん "たまたま" 
①開花から収穫まで210日以上
②糖度16℃以上
③直径28mm以上
と言う条件をクリアしたものだけが、きんかん "たまたま" として出荷されます。
フルーツ感覚で生のまま丸ごと食べれます。
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2018年1月15日20:00出荷解禁。
きんかん "たまたま" 入りのスパークリングカクテル 『たまシャン』 で乾杯~!

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場所は、AlettA宮崎山形屋店
みやざきブランドアンバサダーとして、1泊2日。みっちりと産地視察もしてまいりました。
行程はこんな感じ↓

で、今回の記事は、きんかんヌーボーの様子。
きんかんたまたまって こんな料理にアレンジできるんだ~!って感じで見てもらえると嬉しいです。
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きんかんたまたま づくしのお料理やドリンクたち。
チョコフォンデュもあったり、白ワインに入れてサングリアにしたり。
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あれにも、これにも、きんかんたまたま入り。
ちなみに、このブログ内にも、きんかんたまたまを使ったレシピ、たくさんあるんです。
きんかんたまたまレシピ一覧


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スイーツメニューも充実。
特に、 きんかんたまたま入りのガトーショコラ、相性抜群で美味しかったな
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宮崎県 河野俊嗣知事と、みやざきブランドアンバサダーの皆さんと記念撮影。
BeautyPlusのアプリで撮ったら、なぜかハートのスタンプが勝手に入ってしまいました
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きんかんヌーボーには、ドレスコードがあって。
きんかんたまたま のオレンジカラー。
皆の装いも華やか
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今回、1泊2日の視察でご一緒した みやざきブランドアンバサダーの皆さんは
料理ブロガー(スパイスコーディネーター)バリ猫ゆっきーchan
料理家・料理You Tuber SHIMAちゃん
薬膳アテンダント / サバジェンヌ 池田陽子さん
野菜ジャーナリスト 篠原久仁子さん
野菜ソムリエプロ 小野理恵さん
フリーアナウンサー 中嶋順子さん

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金冠=きんかんと言うことで
これを5果食すると合格する!と言う商品を、まちづくりNPO宮崎イケメン連さんに頂きまして、受験生のお土産にしました。



生産者さんがどんな風に育てているか
どんな栄養価があるのかなどなど
産地視察の細かい記事は、追い追いUPしていきたいと思います。

カラダの中から健康に。
カラダの中から美しく。
みんなのカラダづくりを唱える宮崎の農産物の情報はこちらから。


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