お節料理がなくなる頃に毎年食べたくなるものは･･･パンです。
去年の今日も、初焼きで
黒豆入りのパンを焼いていたようです。
今年は、ミートソース入りの米粉マフィンを焼きました。
ボウルA（米粉150g・ベーキングパウダー小さじ1.5・砂糖20gを混ぜる）
計量カップ（卵1個・牛乳70g・油40g・塩小さじ1/4を混ぜる）
それを 合わせてさっと混ぜ、マフィンカップに流し込みます。
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去年の今日も、初焼きで
黒豆入りのパンを焼いていたようです。今年は、ミートソース入りの米粉マフィンを焼きました。
ボウルA（米粉150g・ベーキングパウダー小さじ1.5・砂糖20gを混ぜる）
計量カップ（卵1個・牛乳70g・油40g・塩小さじ1/4を混ぜる）
それを 合わせてさっと混ぜ、マフィンカップに流し込みます。
具を入れ、170℃に温めておいたオーブンで焼きます。
作業時間 計量しながら作ったとしても５分くらいなので、先にオーブンを予熱しておかないと！と言うくらい簡単にできます。
途中でチーズを散らしました。
もう少し、ふんわりなるように改良したいな。
材料の配合は、hiroちゃんの
米粉100%のパンとレシピ amazon／楽天を参考にしています。
ふんわり
おいしー！
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コメント
コメント一覧 (6)
米粉パンもだけど、お写真の小春ちゃんの手が綺麗だわ♡
素敵なお写真だね！
すぐに作れて焼いてだから、パンよりも気軽に作れそうだね！
マフィンで作るとおやつにも朝ごはんにもちょうどいい感じだわー＾＾
そうそう。そろそろパンが食べたいなぁって思ってた！
米粉パンって作業はやいよね。
ミートソース入りでチーズもたっぷりのせたくなっちゃうー(*´▽｀*)
焼き上がりのpic、いいなぁ。私の好きな雰囲気ー♪
マフィンの型を持った写真可愛い~♡
お節、食べ切れるりょうrで作るのってむずかしいよね。
ちゃんと食べ切れる量で作るのって偉いな～
私の場合、いっぱい余ってたけど、3日かけてお酒のおつまみで食べきっちゃったけど・・・
（リメイク苦手（笑））
私、マフィンの型、3つくらい持ってるんだけど^^;
ずっと棚にしまい込んだままやわ～
小春ちゃんのブログでお菓子作り以外でも色々使ってるのみて
いいな～って思ってるんだけど、全然活用できてなくて
んでも今年は小春ちゃんみたく、こういう型も普段から上手に使えるようになりたいな～♪
ありがと～
すんごい手荒れしていて、ガッサガサだからね。
ワセリンぬって 保湿した後にとってみたよ（笑
朝ごはんにもぴったりな感じだよね～
楽ちん＾＾
小春@ぽかぽかびより
パン、食べたくなるよね＾＾
米粉パン、簡単でいいよね。
カルツオーネにしようか迷って、米粉マフィンにしたわーー＾＾
旦那に写真とってもらったよ～
小春@ぽかぽかびより
私の手、横幅あるから、ドラえもんの手みたいでしょ＾＾
食べきれる量って なんだか物足りないよ～
美味しいから、本当はそのまま食べたいんだけど･･･リメイクネタは毎年１個ずつ増やして、完全にブログネタだわ（笑
マフィン 久々に焼いてみるべし～^^
はまるよ♡
小春@ぽかぽかびより