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水色の文字は、アルコール類! 時々嗜む程度ですが。
じゃ、いってみよ~

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茶碗蒸しだから本当はお魚に合わせたかった献立
本当は、茶碗蒸しや焼きピーマンに合わせて、お魚にしたかったんですけど、家族から肉のリクエストだったもので。各自焼いてもらえるように、コンパクトホットプレート出しました。



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冬におすすめ!大好きなクラムチャウダーの朝ごはん
世界一軽い鋳物ホーロー鍋UNILLOYを使って、夜な夜な丁寧に作った牡蠣チャウダーに合わせた朝ごはん。マシュマロヨーグルトも、前もって作っておくので朝は楽ちんです。




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お腹がすいた日のフライング晩御飯
お昼ごはんを軽く済ませたらものすごくお腹がすいた夕方。お野菜多め&ワインでフライング晩御飯です。


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ホットプレートでおでんの日
BRUNOコンパクトホットプレートの別鍋でおでんです。この前日のブログで、みんなのおすすめおでんの具を聞いていたので面白かった! 魚川岸が、「うおがし」って読むって、スーパー行って知りました(笑



 
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土曜のぱぱっとお昼ごはん
水で戻したひじきを冷蔵庫に入れていたのでそれを消費。鉄分のひじき+カルシウムのちりめんじゃこ+ビタミンの大根葉。それに白炒りごまを足した栄養価の高いソフトふりかけです。
 
 
 
 
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お誕生日の日の朝ごはん
夜2斤分のパンで4種類焼き、朝1斤分のベーコンエピを焼いて、パンバイキングにした朝ごはんです。実はこの日は私の誕生日!1日中満ち溢れてみましたよ~




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家で焼き鳥やさんの献立
筋を取りのぞいた砂ずりは藻塩と粗びき胡椒。せせりは牡蠣しょう油と糀入りジャム。はらみはポン酢や塩などで。手作りで焼き鳥するときは、1本ずつ違う串のを食べたい、そんな気分



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