毎月、クレライフ内のブロガーレシピコーナーで、レシピを紹介させていただいてます。
9月のレシピは、低カロリーで高タンパクな、はんぺんを使った【きのこバーグ】
刻んだ舞茸入り。ヘルシーで旨みもたっぷりなので、おつまみにも お弁当のおかずにもぴったりです!
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作り方

はんぺんは袋のまま潰してもいいのですが、NEWクレラップで挟んで手で押すとつぶしやすいですよ。
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食感のアクセントになるよう、まいたけとたまねぎのみじん切りを加えます(事前に電子レンジで加熱しておくと、フライパンで焼く時に時短になります)
つなぎになるよう、片栗粉やマヨネーズを使用。
香りが良い青海苔を加えて、全てを混ぜ、フライパンで焼きます。
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フライパン用ホイルシートを使うと、焦げ付きにくいですし、油を引かなくても綺麗な焼き色がつきます。何よりも、後片付けが楽チン

きのこバーグ

のレシピ、詳しい材料・分量は、こちらからご覧ください↓


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