昨日のお弁当になります。
 
お弁当箱は 食材にかかっても大丈夫なアルコール消毒をしたり、水筒やスープジャーのゴムパッキンの部分とかも頻繁にハイターで除菌したりしています。
(そういうところだけは、ちょっと神経質。)
 
特にこれからの季節は
ミニトマトのヘタの部分も外して、食物由来の成分から出来たアルコールで除菌したり、おかずももちろん、完全に冷ましてから入れています。
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今週は、ご飯を早く冷ますために、美鈴さんの言うとおり ボウルにご飯を広げて冷ますという技を取得。
レベル1UPです(*´∇`)ノ
お弁当の詰め方とご飯を早く冷ます方法(by鈴木美鈴さん)
 
 
今回のお弁当MENU
◇ごはん(生姜の佃煮)
ジェノベーゼ味マカロニサラダ
目玉焼きの甘酢煮(ayakaちゃんレシピ)
サニーレタス
甘辛ちくわ(真ん中にオクラ)
チンジャオロースのピーマン
ミニトマト
ねじりこんにゃくの煮物
チンジャオロース
 
 
目玉焼きの甘酢煮
フライパンでぱぱっと作れるところが本当助かる!
よく作ってます。
私が「こういうお弁当食べたいなぁ~」って思うツボのお弁当がたくさん載ってるayakaちゃんのブログはこちら。
だいすき!おうちごはん

チンジャオロース
小さくカットすると食べにくいかな?と思って、大きくカットしました。

甘辛ちくわ
茹でたオクラをちくわに入れて、フライパンでコロコロ。
炒めながら、しょう油・みりん・七味唐辛子を加えて味付けします。
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これは、昨日の 中学息子の弁当でした。
その日の朝ごはんはこちら。
チーズと黒ゴマのパン。
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ayakaちゃんが作って送ってくれたパンやパウンドケーキ。
お店のパンより美味しい
朝から幸せな気分。


で、一緒に送ってくれた こちら。
ハートのトマトが出来るプラスティック型。
早速、ミニトマトに装着しました。
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楽しみ
ayakaちゃん ありがとー!!!


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