このピーマン、スーパーで見かけます?よね。
(右側の袋ね、左側はグリーンザウルス君)
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少しでも重いもの、たくさん入っているものを選ぼうとしたりしてません???
全部、130gって決まってるんですって!!!
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先日、ピーマンのビニールハウス内の様子をUPしたんですけど、そのあと どう袋詰めされているかを勉強しに、JA西都の ピーマン集出荷場へ。
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至ってまじめです!
SHIMAちゃん&小春 
写真は バリ猫ゆっきーちゃん

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生産者さんから集められた新鮮なピーマンが届いて
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ここも機械を通って20180115_b05
新鮮なまま、すぐに袋詰め。
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自動で 120gずつになるようになってるんですって。
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ここから出荷され、3日後にはスーパーに届くようになっています。
旬の夏のものよりも、みやざきのピーマンは、ビタミンC含有量が、普通のピーマンの1.3倍!
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加熱して食べる方が好きっていう方には、こちらのレシピがおすすめです。
帆立×味噌でコク旨ピーマン(『無限ピーマン』の味噌バージョン) : ぽかぽかびより (料理ブログ)



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