2019年がスタート。
今年もどうぞ宜しくお願いします。

 
20190101_a02
1度だけお重に詰めた事があるのですが・・・
今年もお皿に盛り付けました。
 
アイトーさんのFleurir(フルリール)グリーン
カネ定製陶さんからは印花型でマットな色が出ています。


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お品書き

ローストポークや、柚子釜は、見送って
どれも少しずつ盛り付けたのに、お皿に もりもりに
 
 
今年の干支は、亥。
仁美さんに頂いた 干支こんぶ。
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水に浸して3~5分で、亥の形に膨らみます。感動!
昆布商  吹田商店さんのものです。
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お雑煮は、毎年のごとく
水菜と焼き餅(紅白)のおすまし仕立てです。
 
 
 
長さや厚みをそろえ
飾り切りも無心に向き合い
かんぴょうの結び目もそろえて
品よく 美味しく・・・
 
今年1年、どんな事からも学び 一所懸命頑張れるように。
素晴らしい1年にしていこう!!!
 
 

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