お弁当にしても
作り置きにしても
カラフルな野菜&果物で、いろいろな種類がとれたらいいな~
20170923_01
canvas1
インスタグラム#ファイトケミカルス のタグをつけてUPしていますが、昨日はこんな感じで、ファイトケミカルスについて勉強をした後に、ランチボックスにつめる体験イベントに参加してきました。
20170922_02
ファイトケミカルスって聞くと
fight
をイメージしちゃうんですけど
「植物の」と言う phyto
「成分」と言う意のchemical からの造語です。

何が良いのかを 一言にまとめたら、ファイトケミカルスは体内の
過剰発生した活性酸素(←老化や病気につながる)を除去してくれるんですって。
20170922_01
組み合わせる事で相乗効果が高まる場合があるとか、
「くだもの」の9と、「やさい」の8を掛け合わせて、9月8日をファイトケミカルスの日にしたとか。
植物が身を守るための皮や種、特に有機栽培のものに多く含まれるとか勉強しまして
 
最後の方に、ファイトケミカルスの摂取量を高めるためには
  1. 1日最低5皿以上の野菜・果物を食べる
  2. 色々な種類の野菜・果物を取り入れ、カラフルな食事をする
  3. 食事だけでは不足してしまうぶんは、サプリメントで補給。
って。
3番目を聞いた時に、「わ。まじかー」って 心の声(本音)。
 
そのあと、長谷川理恵さんが、
「神経質になりすぎないように 見た目があざやかな食卓になるよう 気を付ければ・・・」
とおっしゃっていて。

そこが一番、心にストンと。
響きました
20170923_03
うんうん、出来る事から やっていこう。



一緒に待ち合わせして行った2人のリンクも貼っておきます↓
バリ猫ゆっきーちゃんファイトケミカルスデー2017|美と健康を学んできました!
decoちゃん「ファイトケミカルス・デー2017」ていうイベントに参加してきたよ。



w66
にほんブログ村 料理ブログ 簡単料理へ
↑サブブログ(ペット)/ ブログランキング
密かに可愛いと好評の 我が家のヒョウ柄ペットたち。よかったら見てやってください。
ひっそり更新しております


更新情報を受け取る?→LINE / Twitter