今日のランチは、ピザトースト。
ピザだったら、丸い形なのは普通なんだけど、パンで丸い形に!
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1ピースをとって食べるのも、良いよね!
 
 
今回使った食パンは、スーパーでも並んでいるこちら。
神戸屋さんの円熟。
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今までも柔らかかったのに、さらに ふわんふわんにリニューアル。
今回使ったのは、食物繊維・鉄分・ビタミンB1とかの栄養効果が嬉しい円熟全粒粉の方。
(他にも、生クリームとはちみつでしっとり。そのまま生で食べても絶品な円熟Richもあります)
  
 
半円型なので1枚を3等分。
2枚用意して
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ピザソースぬって、マッシュルーム・サラミ・玉ねぎをのせて
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チーズのっけて焼くだけ!
焼いている写真をとろうと思っていたのを忘れていたことに、今頃気が付いたわ
 
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スープやピクルスをつけてのランチでした。
 
そのまま焼いても、味わい深いんですけどね。
円熟の形を生かすなら ピタパンサンドもおすすめです。

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作レポご紹介します。
円熟のピザトースト メタさんが作ってくださいました!ありがとうございます。

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神戸屋の円熟を使ったピザトースト
このパンを使えば必要分だけ作れるし、余ったのは翌日の朝食に使えるね。それにピザになっているのいいでしょ!生地のパンは柔らかくて美味しいからオールOKでした


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