大判餃子の皮を2枚合わせて、少し厚みを持たせてから 薄切りれんこんとチーズを乗っけて焼きました。

隠し味は 味噌&粗切りのわさび。和風味とチーズって相性良くて、おすすめです!
パリパリ食感のおつまみ、ぜひお試しください〜

餃子の皮を重ねて作るれんこんピザレシピ(オーブントースターのおつまみレシピ)

ちなみに、餃子の皮を買ってきて作ったあと、残りの餃子の皮を消費するなら、このレシピがダントツ美味しいです!↓

この記事の目次
  1. 材料と分量
  2. 詳しい作り方
  3. れんこんのオススメレシピ5つ


材料と分量

2個分  調理時間:6分 

  • 大判餃子の皮 4枚
  • 【A】みそ 小さじ1/2
  • 【A】粗切りわさび 小さじ1/2
  • れんこん(薄切り) 4枚
  • ピザ用チーズ10g

詳しい作り方・ポイント

餃子の皮は、水をつけて2枚を貼り合わせます。
1枚でも問題ないのですが、具だくさんや 具が重い場合は、厚みがある方が持って食べやすいですよ。
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みそと粗切りわさびを塗りますが、みそはぬりすぎると しょっぱくなるので気をつけてください。わさびも、ほんの少しで構いません。

薄切りれんこんとチーズを乗せて、トースターで焼き色がつくまで2〜3分加熱します。
れんこんが分厚いと、火が通りにくいので、薄い方がいいですよ。
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餃子の皮は、焼き色がつき始めたら あっという間に焦げてしまうので、2分をすぎた頃から 気をつけてチェックしておいてください。
下からの焼き色が強い場合は、下にアルミホイルを引いたりして調整してくださいね。

パセリは、彩りで足していますが、なくても構いません。お好みでどうぞ

このレシピのカテゴリー
副菜
キーワード
れんこんチーズおつまみトースター

れんこんのオススメレシピ