美味しいものを食べたいけれど・・・
何も思いつかない
そんな時は、レシピ本とか、レシピサイトを活用しています。
 
今日のランチは、家にある食材を検索して、こんなメニューになりました。
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レシピ本に関しては、以前ブログ記事にしています。
お弁当のメニューに困ったら開く本&朝ラク弁当

と言うわけで、今回は
レシピサイト
について。
いつも利用しているのは、ここです。
レシピサイトNadia
 
 
特集&おすすめコンテンツとか コラムページとかも 見ごたえ満点なんですけど、Nadiaの中で どのレシピが見られているかのランキングページをチェックしたり。
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以前、100万人のお墨付き [ Nadia ]っていう本が出たんですけど・・・本が手元に届く頃には100万人どころか倍になっていて、それから数年さらに倍以上になってるそうで。
みんなが どんなレシピに興味を持っているのか、料理ブロガーとして 時々リサーチしたりしてます。
  
  
今日のお昼ごはんは、野菜多めのメニューを食べたかったので、レシピを検索します。
キーワードは
「野菜たっぷり」と「オーブン」
間にスペース入れるだけでOK。
左サイドバーに、調理時間があるので、それを参考に 10分以内で作れるレシピを選びました。
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オーブントースターで焼くだけなので、超簡単!
その間に、キッチンで もう1品作れますし。
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完成したレシピ、隠し味のツナが なんとも言えないおいしさ!
調味料の組み合わせとか かけ合わせ、勉強になります。
きっと、この料理家さんの作るレシピは、我が家の口に合う!って思ったらフォロー 
レシピを投稿しなくても、レシピをお気に入りに入れたり レシピブックとしての利用もOK(あと、モニターとか食関連の企業様の座談会の案内とか、プレゼント企画もあったりします、こっそり)
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フォローしておくと、新規レシピがUPされたらお知らせが通知されます(メルマガは毎朝8時。配信停止も選べます。)

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ちなみに、私のレシピ、700品。
お気に入り多い順に並べ替えたりして、「へ~! みんな、こういうレシピを見てくれているのね!!私の一押しレシピは、あまり見られてないわ、不思議~ 」なんてチェックしてます。
よかったら、私(小春)のフォローも宜しくお願いします(宣伝!!!!)
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 で、2品目は、買い物で、豚肉を買ってきていたので
「豚肉」で「フライパン」
を検索。人気順に並べ替えた所、1番上に出てきたYuuちゃんのレシピに、子どもたちが反応したので、これをサニーレタスに代用して作る事にしました。
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ついでに松の実も入れてみたけど。
これ、実は何回か作っていて。
安定のおいしさだー!!!
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アナログ人間な私は、音声にも反応してくれるアプリとか 使いこなせないので、プリントアウトして使ってます。
A4の紙1枚に収まりきれるようになってて嬉しい(←昔はそうじゃなかった!)
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全然関係ないんですけど
「卵」「キャベツ」「ソース」「簡単」「フライパン」とか、キーワードをたくさん入れていくと、レシピが絞られますし、探したくないキーワードを入力したりも出来る!
漢字でも平仮名でも対応しているし、なかなか ここのレシピ検索システムって優れものかと。

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何作ろうか思いつかない~
冷蔵庫に残ってる食材をどう使おうかな~
おいしいもの作りたいけど、何がいいかな~
そんな時におすすめです。 
  
 
お昼ごはん終了して、キッチン片づけた!
さ、晩御飯のこと 考えよう(笑
 
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