サバ缶を使った1品です。
オニオンステーキに、サバの味噌煮をプラス。
ごはんがススムおいしさです。
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もっとご飯にのっけて食べれるような感じで作ってもいいかも!
 
 
玉ねぎは、輪切りにして フライパンで焼き色を付けながらじっくり炒めます。
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そこに、サバの味噌煮の缶詰を加えて、
少しだけ、焼肉のタレもプラス。
味噌×焼肉のタレ ←家族に大好評です。
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玉ねぎも上下を返して、全体にタレがいきわたれば、完成です。
青ネギを散らしましたが、三つ葉とかパクチーでもあいますよ~


オニオン鯖ステーキ

材料:2人分
調理時間:10分

  • 玉ねぎ 2/3個
  • サバ缶(味噌煮) 小1缶
  • 焼肉のたれ 大さじ1弱
  • サラダ油 小さじ2
  • 万能ねぎ(小口切り) 適宜
  • あらびきペパー 適宜

作り方

  1. 玉ねぎは1cm幅に輪切りにする。
  2. フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、①の玉ねぎを炒める。
  3. 玉ねぎの両面に焼き色がついたら、サバ缶・焼肉のたれを加えて、全体を炒める。
  4. 皿に盛り付けて万能ねぎ・あらびきペパーを散らす。

玉ねぎは頻繁に返さず、焼き色がつくまで じっくり炒めます。
サバ缶を加える時は、味噌煮のタレごと 加えてください。




今日のお昼ごはんでした。
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お魚レシピ増やしたいなぁ~
サバ缶レシピももっと増やしたいなぁ~
と思いつつ、すんごくスローペースです ^^;
 

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