おはようございます。
今週のお弁当は今日でラスト。
粗挽きウィンナーを入れたのですが、 鮭フレーク を喜んでくれるんじゃないかな…
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以前、「ウィンナーはちょっと…おかずとして物足りない」みたいなことを言われたので、鮭フレークプラスしたよ。

盛り付けはうまくいかなかったけれど、味は美味しいよ!

この記事の目次
  1. 今回の弁当MENU
  2. 弁当おかずの作り方
  3. おまけ


今回の弁当MENU

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寝る前の準備は、
・サツマイモと竹輪の煮物
・レンジで作る鮭フレーク
・粗挽きウィンナー

作り置きからは
・きゅうりの柚子胡椒漬け
・あさり入りゴーヤ佃煮

朝は
・スクランブルエッグ
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粗挽きウィンナーは、丸生フーズさんのえびの高原ウィンナー。
先日の台風で、えびの高原あたりの降水量が大変なことになっていたので、心配です。。。このウィンナー、私が住んでいる近隣では、関西スーパーだけでしか、見かけません〜

シャウ○○○○よりもあっさりしているのに、皮パリッでジューシーで美味しくておすすめ。

きゅうりの柚子胡椒漬けや、あさり入りゴーヤ佃煮のレシピは、近いうちにUPします。


弁当おかずの作り方

鮭フレークは、電子レンジで簡単に作っています。
今回は、味付けを 牡蠣醤油にしました。


おまけ

いつもウォーキングしながら、お弁当何作ろうかな〜〜って考えています(笑)

大したことない歩数かもしれませんが… ずっと自粛生活で、あまり外へ行かない春先から、蒸し暑い梅雨+夏に入り、エアコンがきいた快適な部屋生活を経て、8月のど真ん中のびっくりするくらい暑い時からウォーキング続けております。

ここ数日は、だいぶ涼しくなって歩きやすくなりましたが…

きっと1日中スマホを持ち歩けば、1万歩くらいいくんじゃない?いくよね?いや、きっといくさ。
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一緒に歩いている母は、血圧がかなり下がった!って血液検査の結果を見て喜んでおります。

青魚や、そば(蕎麦粉100%)とか、バナナとか。血圧を下げる食品は他にもいろいろありますが、もしかするとウォーキングは効果が出るのが早いのかもしれませんね。

私は、とにかくお腹が空くようになったり、ご飯が 美味しく食べれるようになったくらいなのですが、それも大切なことですよね。
ボチボチ続けていこうと思います。


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@pokapokakoharu