サケ缶を、ごま入りのふりかけにしました。
サケ缶、老眼の改善効果があるんですって。
老眼の改善効果って聞いて、主人と二人反応してしまいました(アラフォー)
20190216_a04

先日 TVでやってました。
サケ缶を食べると、老眼が劇的に改善されるんですって。
20190216_b01

サケ缶に含まれる アスタキサンチンが、ピント合わせの機能に効くそうで。
1日200g(1缶)を摂取すると、よいとか。
そんな食べれるかな・・・(結構多い~~)
ちょっと食事に取入れてみようかしら。 
20190216_b02
血管に取り込まれたアスタキサンチン、活性酸素と戦ううちに、目にたどり付く前に減ってしまうそうですが、ごま油に多く含まれるセサミンが、アスタキサンチンを保護してくれるそうで。

ごま油と一緒にとると良いそうです。
20190216_a01
アスタキサンチンが多いのは紅鮭です。
が、紅鮭って、スーパーにはなかなか置いてなくて
探し中です。
とりあえず、ピンクサーモンで。

20190216_a02
フライパンに鮭缶を汁ごと入れて、お好みの醤油・砂糖を加えて炒めます。
すりごまを加えて、煮汁がなくなるまで炒めたら、最後にごま油を加えました。
20190216_a03

とりあえず、ご飯のお供にしておけば。
食事に取入れやすい
20190216_a05

鮭缶で作る簡単鮭フレーク

材料:作りやすい分量
調理時間:5分

  • 鮭缶 1缶(200g)
  • うすくち醤油 大さじ1/2
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 白すりごま 小さじ1
  • ごま油 大さじ1/2

作り方

  1. フライパンに鮭缶を汁ごと入れて、中火にかける。
  2. うすくち醤油・砂糖を加え、汁気がなくなるまで炒める。
  3. 白すりごま・ごま油を加えて、さっと混ぜる。

醤油はお好みのものをお使いください。




歳を重ねて、毛様体筋がかたまった場合には、効かないそうで。
ちょっと老眼を感じる人が食べると、劇的改善されるそうです。
TVでは、50歳台の女優さんが、かなり改善されてました~

ちょっと続けてみます~

 kit21
メニューに困ったら、食材別レシピ一覧をご活用ください。
鮭のレシピ一覧は、こちらからどうぞ。
 
「読んだよ~」のかわりに1クリックで応援していただけると嬉しいです↓
1-blogmura1-recipe
LINEでの更新通知、まだ登録されていない方がいらっしゃったらぜひ↓


Feedlyをお使いの方はこちらから↓