冷凍焼売を炊き込みご飯にしました。

たまには、こういうのも　いいかも。

ご飯の上に餃子味のそぼろを乗っけたり
鶏肉と一緒に炊いてチキンライスを作ったり
そっちの系統（どっちｗ）のご飯で、がっつりボリュームあるご飯になります。
　
焼売、豚肉の割合多いので、生姜の千切りをたっぷり加えて炊いてきました。
もちろん雑穀も。

白米２合、雑穀米大さじ２、ジャンボ焼売４個（冷凍保存していました）、液体塩こうじ大さじ１（なければ塩を）、酒大さじ１を入れて、炊飯器「炊き込みごはんモード」で炊くだけ。

パクチーいっぱい混ぜて食べたいところなんですけど･･･
お庭のパクチー食べ過ぎて、只今新たに種まき中。
（発芽2cmの状態ｗｗ）
　
と言うわけで、気持ち三つ葉だけ　添えました。
（なくてもいいっ！）

私以外の家族は
途中から、ポン酢＆辣油を　ちょいかけして、食べてました。
　
「あの焼売の炊き込みごはん　何点やった？」って今、子どもたちに聞くと
息子；８０点
娘；１００点（あ、でも　帆立の炊き込みご飯の方が好き！
との感想でした～。
　



１．無洗米・雑穀・【A】を炊飯器に入れて、分量の水を加え軽く混ぜます。
２．生姜は千切りにし、ジャンボ焼売はそれぞれ4等分にします。
①の上に乗せます。
３．フタをセットして炊飯し、炊きあがったら混ぜ、茶わんによそいます。
お好みで三つ葉やパクチーなどを添えても構いません。

今日のお昼ごはん

• きゅうりの浅漬け（液体塩こうじ味）
• レタス＆ツナの極旨サラダ（レシピは明日）
• えのきと卵の中華スープ（セロリズッペン入り）
• 焼売炊き込みご飯

にほんブログ村 
１クリック応援ありがとうございます！

更新情報を受け取る？→LINE ／ Twitter