昨日のメインの料理は、スペアリブを焼いたんですけど
付け合わせに、食べごたえ度200%のおかず。
 
タラモサラダ(じゃがいも)×ショートパスタ(マカロニ)=最強ー!!!
ふははは。
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忙しい時こそ しっかり前日に作りこんでおけば 品数多い食卓に出来るのは重々承知なんだけど。
無理な日もあるわけで・・・
(そんな日もあるさ~人間だもの 

そんな時に、結構役立つんです。
混ぜるだけで味が決まる スパイスクッキングシリーズ ↓
スパイスクッキングバルメニュー<タラモサラダ>
電子レンジで加熱したじゃがいもに、マヨネーズとこれを合わせて和えるだけ!明太子味のタラモサラダのできあがり。そのままでももちろん、バゲットにのせておもてなし前菜にもお役立ちです。
ワインに合う料理レシピ

Contents
  1. 簡単すぎるけれど 工程写真
  2. レシピ【マカロニ入りのタラモサラダ】
  3. 今日のアボカドチーズインアボカド田楽

簡単すぎるけれど 工程写真(習慣w)

スパイスクッキングバルメニュー<タラモサラダ>は、2人前が2袋入っています。
4人前作ったので、全部を使用!
 
茹でたじゃがいもを木しゃもじでつぶし(もちろん電子レンジでOKです)
スパイスクッキングバルメニュー<タラモサラダ>と マヨネーズを加えてしっかり混ぜてから、マカロニを足して軽く和えました。
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タラモサラダに マカロニを和える感じです。
(マカロニを先に和えてしまうと、タラモサラダの粉末が くぼみに絡まったりしそうなので・・・)
  
中身、粉末でした。ちょっとピリ辛です。
  
そりゃ美味しい明太子たっぷりで タラモサラダ作ったら絶品だけど、お手軽さで言うと、これ優秀です。


レシピ・マカロニ入りタラモサラダ

材料:4人分 調理時間:15分

・じゃがいも --- 3個
・マカロニ --- 40g
・ハウススパイスクッキングバルメニュー<タラモサラダ> --- 1パッケージ(小袋2個分)
・マヨネーズ --- 大さじ5
 + + + + +
① じゃがいもと、マカロニは それぞれ茹でます。
② じゃがいもは熱いうちに木しゃもじでつぶします。
あら熱がとれたら、ハウススパイスクッキングバルメニュー<タラモサラダ>とマヨネーズを加えてしっかり混ぜ、最後にマカロニと和えます。

finger-icon05_r1_c5 ・小袋1包分とじゃがいも(大)1個で、2人分のタラモサラダが作れます。
今回は全部を使って4人分作っています。写真では 一番上に、フェンネルをのせています。


今日のアボカド(6日目)チーズインアボカド田楽

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もっとチーズに焼き色をつければよかったね・・・(待てませんでしたw)
 
昨日の晩御飯のアボカドは、これ。
アボカドがあればごちそうレシピP.26  by.緑川鮎香ちゃんの本から>

くりぬいた種の部分に、田楽のたれをぬって焼いているの。
お味噌とチーズ。
本当に合うわ~~

熱過ぎて 上あごの所をチーズで やけどしそうになりながら、すごい勢いで食べました。
(びろ~んって ならないように気を付けてください ←あるある!)
 

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