【スパイスでお料理上手】今月のテーマは、秋を楽しむ♪家バル風おつまみ。
  • GABANチリパウダー<パウダー>
  • GABANタイム<フリーズドライ>
  • GABANあらびきガーリック
  • スパイスクッキングパルメニュー<チョリソー風ソーセージ>

の4種類を使って、献立にまとめてみました。

今回は、この4つ目 チョリソー風ソーセージの紹介です。


  contents

  1. レシピ【チョリソー風ソーセージ&コーン】
  2. 工程写真&作り方
  3. 家バル風献立例
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スパイスクッキングシリーズに、バルメニューが登場したんですね!
炒めたソーセージとからめるだけの、簡単スパイスです。
ちょっとピリ辛、コーンも美味しい
 
 
 

レシピ・チョリソー風ソーセージ&コーン

材料:2人分 調理時間:10分

・あらびきソーセージ --- 1袋(120g)
・ホールコーン(缶) --- 120g
◆水 --- 大さじ1
◆スパイスクッキングパルメニュー<チョリソー風ソーセージ>---1袋
・サラダ油 --- 大さじ1
 + + + + +
① スパイスクッキングバルメニュー<チョリソー風ソーセージ>を小さな器に入れ、水を加えてスプーンなどでよく混ぜます。
② フライパンにサラダ油を熱し、あらびきソーセージ、コーンを中火で炒めます。
③ あらびきソーセージに焼き色がついたら、弱火にし、①を加えてからめます。
**
写真ではローズマリーを添えました。
お花が咲いてる~~

 

工程写真&作り方

混ぜておいて、絡めるだけなので、工程写真!とか、作り方!っていうほどのものではないのですが・・・
この、スパイスクッキングシリーズ、中に2袋入っています。
(2人分、1袋使用)
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原材料名:パプリカ、食塩、砂糖、唐がらし、ガーリックパウダー、セージ、クミン、コリアンダー、ブラックペパー、調味料、香辛料、香料、パプリカ色素です。
 
あらびきソーセージは切り目を入れませんでした。
切り目を入れない方がジューシーに仕上がるでしょ♪
逆にスープに入れたり、うまみを出したい時は切り目を入れるっと。
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コーンもたっぷり。
袋に記載されている分量は、ソーセージ100gでしたが、ソーセージもコーンも多め。
たくさん増やして、ちょっと味が薄まるくらいが、子どもたちにはちょうどよかったようです。
(ちょっとスパイシー、ごはん めちゃススムw)

これ、カリカリに炒めたじゃがいもにも合いそうです。
(どうにかして、カサを増やそうとする作戦・・・)



秋を楽しむ家バル風おつまみ

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こんな感じの献立になりました。30分かかりません~
あとは、サラダです。
今回使ったスパイスたちは、こちらの4品。

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スパイスクッキングバルメニュー<チョリソー風ソーセージ>
フライパンで炒めたソーセージにからめるだけで、スパイシーでパンチある辛味で旨みたっぷりのチョリソー風に!
簡単にバル風の1皿が出来ます。

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