2017年3月2日発売ご飯の時間だ！急がないと！
って言う時に、おすすめの肉系炊き込みご飯。
午前中に力尽きて、うとうと～っと寝てしまい、起きたら12:30でした
お昼過ぎてる！！！
こういう時に、
家庭用マイコン電気圧力鍋の白米モードが助かります。
スイッチ１つだし。
５分加圧して、調理終了だし。
スイッチ入れる→圧力がかかる→５分加圧→圧力がぬけたらフタを開けれる このすべての時間をはかった事はないんだけど、我が家の炊飯器の「早だきモード」よりも、早いんです。
急いでご飯を洗って、切った冷凍焼売入れてスイッチを押すだけ。
その間に、きゅうりの副菜と、スープを作りました。
焼売の皮がもっちり。
味付けは、ポン酢と中華スープで、濃すぎない感じに。
底の方には、おこげもあるよー！
万能ねぎと、ポークフロス（豚肉で出来た少し甘めの味付けの、ふわふわなふりかけ）をトッピングして、食べました。
スピード手抜き料理でごめんなさい～
電気圧力鍋がない場合は、もちろん炊飯器で同じようにたいてください。
水分量だけ、調整してくださいね。
シュウマイの炊き込みごはん
材料：4人分 普通圧（電気圧力鍋）使用
カロリー：519.7kcal／1人分
- 白米 3合
- シュウマイ 200g
- 生姜（千切り） 1/2カケ
- 【A】ポン酢 50ml
- 【A】酒 大さじ2
- 【A】鶏がらスープの素 小さじ1
作り方
- 白米は洗って水気をきり、電気圧力鍋に入れます。
- シュウマイは４等分にし千切りにした生姜と、①に入れます。
- 【A】と水を合わせて520mlにして注ぎ、フタをセットして白米モードで調理を始めます。
- 終了のブザーが鳴って圧力がぬけたらフタを開け、全体を混ぜてから器に盛り付けます。
ねぎやポークフロスなど、お好みでかけてください。
以前、TVでやってたポン酢めしを作った事があったんだけど、こっちの方が美味しい！
朝ごはんみたいなメニューだけど、お昼ごはん。
シュウマイの炊き込みご飯に合わせた きゅうりの副菜レシピは、NadiaにUPしてます（ブログにもそのうち！）
きゅうりのオイスターソース和え
4人でわけたから、１人19kcal
ほんと、花粉症のお薬のせいか、眠くて眠くて。
寝てる時間が長くて、なんだか１日が短いような
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コメント
コメント一覧 (4)
私は雨の日がめーっちゃ眠たくなって、月に１度くらいなんだけど
毎月、動けないほど寝まくる日があるよ（汗
いったいなんなんやろねｗ
シュウマイの炊き込みご飯は作ったことないけど
簡単でめちゃくちゃ美味しいのが分かるっ！
ご飯が御馳走だから、汁物とお漬物で十分だよー＾＾
時々あるよね。
眠れる日にしっかり眠るから、大きな病気にかからないんだと信じたい･･･（笑
普通に白いごはんと シュウマイを食べたい！って言われるかなぁ～と思いきや
これはこれで、美味しいから、誰もそんなこと言わず。
３合完食(^^♪
明日は何を作ろうかなぁ～＾＾
小春@ぽかぽかびより
おぉーー、餃子ではなく、焼売の炊き込みごはん！
どっちもやったことないけど、想像だけでおいしいー♪
炊き込みごはんを滅多にしないのだけど（わたしは色のついたご飯大好きなんやけど、うちの家族が白ごはんラバーなため）、もしかしたら、大好きな焼売入りなら喜んでくれるかなー？！
わたしの工夫が足りないのかも・・・！いろいろやってみなくちゃだよねー♪
ポークフロスって初耳！
おいしくしてくれるもの、いろいろあるんやなぁ～と。＾＾
花粉症、辛いよね。( ；∀；)
お薬飲まなやってられんけど、飲んだら飲んだでだるいしね～。
春大好きやけど、ほんま花粉だけはいらんわー！
そうなの、シュウマイ！
美味しかったよ♪
ポークフロスは、シンガポールの美珍香っていうお店のもの。
向こうでは おかゆにトッピングして食べるねん。
美味しいから、常備してる～日本でも簡単に手に入ったらいいんだけどな。
なくなったら「ほな、買ってくるわ！」って言うて行ける距離＆値段じゃないのが悲しい ^^;
花粉症辛いわ～～
花粉スカウターで見たら、きっと 計測不能でスカウターつぶれると思うよ～～
小春@ぽかぽかびより